端午節是我國的傳統節日，具有豐厚的文化內涵，凝聚著華夏民族的智慧，印刻著獨特的文化記憶。粽子作為端午節的特定美食成為了節日必備佳品，糯米是最原始也是經久不變的原材料，吃起來黏黏糯糯的，加一顆紅棗，或者沾糖吃，口感很好，很多人愛吃但又不敢多吃，特別是老年人和孩子，因為糯米粘性比較高，吃多了容易導致腸胃蠕動慢消化不好。那么就不得不說另一種傳統粽子——小米粽子，一把小米、一把江米、一把紅棗，制作的是傳承千年的味道，一縷清香、滿口甜蜜，勾起的是記憶中團聚的期盼。
這時候選擇一種優質的小米就顯得尤為重要，作為中華傳統地方老品種的太行紅苗谷小米可以說是不二之選。相傳千年以前，穆天子對商湯禱雨之事羨慕不已，于公元前924年巡游了析城山。途經駕嶺時品嘗了紅苗谷小米，因覺味道甘甜軟糯，甚是喜愛，因此，紅苗谷從周穆王時期便成為了皇家貢米。太行紅苗谷小米流傳千年，如今仍然是小米之上品。
從生長環境來說，太行紅苗谷生長所處位置在黃河之北，晉豫交界之地，周邊近560平方公里無工廠，空氣無污染，水源無污染，土地無污染，打造出純天然的綠色生態環境，可謂天地生養之子，天生集萬物靈氣于一身。并且一和集團堅持選取原生種子，摒棄了市面上大部分小米常用的包衣技術，而是通過物理防蟲，人工除草，從種子端到全生長周期保證“0”化肥、“0”農藥，太行紅苗谷到谷穗顆粒飽滿成熟后也是靠人工顆顆挑選，再晾曬、碾磨，當年新米新制，新鮮健康。
從營養價值來說，小米是眾所周知的優質粗糧，被稱為養生之冠，常吃不僅健脾養胃，還富含的膳食纖維。“太行紅苗谷”的營養效價在同類小米中優勢拔尖，其富含賴氨酸和充足的必須氨基酸，葉黃素、玉米黃質、鋅、維生素b1等均超越同類生產品種。“太行紅苗谷”不僅擁有豐富的營養價值，口感也很出眾。高海拔的種植致使其口味醇香，粘稠度大，適口性極好，融香度、米香味、濃厚感等核心指標構成其風味特色，好吃又營養。用太行紅苗谷小米做成的粽子也更加適合追求健康的人。小米棕的口感也很有層次，吃起來有讓人愉悅的顆粒感，搭配上好的紅棗之后，味道也更加清新。
縱情端午，感悟傳統文化；非凡出“粽”，再品流傳千年小米滋味。不忘初心，匠心傳承，讓太行紅苗谷老種子小米煥發新生機，走進千萬家。
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