為優(yōu)化營商環(huán)境，增進民生福祉，著力提升基本公共服務滿意度，完善民生服務保障體系，進一步推進社區(qū)食堂建設，3月3日下午，由威海市環(huán)翠區(qū)民政局主辦的環(huán)翠區(qū)社區(qū)食堂長者健康飲食烹飪交流會在威海海悅建國飯店召開。
威海市環(huán)翠區(qū)民政局黨組書記、局長楊華清，威海市環(huán)翠區(qū)民政局黨組成員、副局長楊玉學，以及行業(yè)、協(xié)會、社區(qū)食堂負責人，共計40余人出席會議。會議就廚師技能培訓、創(chuàng)新運營模式、優(yōu)化營商環(huán)境、提升社區(qū)食堂服務水平等多個方面進行溝通交流。
楊華清表示，環(huán)翠區(qū)民政局一直致力于優(yōu)化營商環(huán)境，秉承“包容、普惠、創(chuàng)新”的發(fā)展理念，全面提升環(huán)翠區(qū)社區(qū)食堂的餐飲質(zhì)量和服務水平，完善民生服務保障體系，助力“精致城市·幸福威海”城市品牌建設。下一步，環(huán)翠區(qū)民政局將繼續(xù)以人民群眾的需求為出發(fā)點和落腳點，用心傾聽老年人心聲，用情關懷老人冷暖，用力幫老人解決實際問題，點燃優(yōu)化營商環(huán)境“新引擎”。
活動當天，威海市旅游行業(yè)協(xié)會副會長兼專家委員會主任徐金印，威海海悅建國飯店行政總廚宋明濤，從理論和實踐兩個方面，與環(huán)翠區(qū)各個社區(qū)食堂負責人展開溝通交流。交流會從食材選擇、烹飪方式、調(diào)料搭配等方面進行了詳細講解，進一步激發(fā)了社區(qū)食堂的發(fā)展活力和內(nèi)生動力，獲得了現(xiàn)場學員一致好評。
據(jù)了解，截止2021年底，環(huán)翠區(qū)已建成社區(qū)食堂31 家，農(nóng)村老年餐桌20家，為環(huán)翠區(qū)持證殘疾人、60周歲以上低保、特困人員和70周歲以上老年人辦理了8766張優(yōu)惠卡，為社區(qū)老人提供了便捷、高效的就餐服務。
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