為優化營商環境，增進民生福祉，著力提升基本公共服務滿意度，完善民生服務保障體系，進一步推進社區食堂建設，3月3日下午，由威海市環翠區民政局主辦的環翠區社區食堂長者健康飲食烹飪交流會在威海海悅建國飯店召開。
威海市環翠區民政局黨組書記、局長楊華清，威海市環翠區民政局黨組成員、副局長楊玉學，以及行業、協會、社區食堂負責人，共計40余人出席會議。會議就廚師技能培訓、創新運營模式、優化營商環境、提升社區食堂服務水平等多個方面進行溝通交流。
楊華清表示，環翠區民政局一直致力于優化營商環境，秉承“包容、普惠、創新”的發展理念，全面提升環翠區社區食堂的餐飲質量和服務水平，完善民生服務保障體系，助力“精致城市·幸福威海”城市品牌建設。下一步，環翠區民政局將繼續以人民群眾的需求為出發點和落腳點，用心傾聽老年人心聲，用情關懷老人冷暖，用力幫老人解決實際問題，點燃優化營商環境“新引擎”。
活動當天，威海市旅游行業協會副會長兼專家委員會主任徐金印，威海海悅建國飯店行政總廚宋明濤，從理論和實踐兩個方面，與環翠區各個社區食堂負責人展開溝通交流。交流會從食材選擇、烹飪方式、調料搭配等方面進行了詳細講解，進一步激發了社區食堂的發展活力和內生動力，獲得了現場學員一致好評。
據了解，截止2021年底，環翠區已建成社區食堂31 家，農村老年餐桌20家，為環翠區持證殘疾人、60周歲以上低保、特困人員和70周歲以上老年人辦理了8766張優惠卡，為社區老人提供了便捷、高效的就餐服務。
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