近期，《2023胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》發(fā)布。榜單按照企業(yè)市值或估值進(jìn)行排名，上市公司市值按照2023年10月9日的收盤價(jià)計(jì)算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進(jìn)行估算。據(jù)悉，這是胡潤(rùn)研究院第三次發(fā)布“中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”。其中，養(yǎng)元飲品以310億的企業(yè)價(jià)值列入中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè)第37位，比去年增長(zhǎng)29%。

一個(gè)企業(yè)能夠長(zhǎng)久的維持企業(yè)價(jià)值，則代表著消費(fèi)者對(duì)企業(yè)擁有足夠的信任，然而，企業(yè)在發(fā)展過程中，都會(huì)面臨如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)。行業(yè)人士分析，養(yǎng)元飲品能夠憑借2023年飲品實(shí)現(xiàn)的營(yíng)收進(jìn)入胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜，得益于六個(gè)核桃固本守源與創(chuàng)新渠道跟隨市場(chǎng)風(fēng)向的適時(shí)改變。

近幾年，直播電商的火爆帶動(dòng)了新型產(chǎn)業(yè)模式的興起。擁抱新常態(tài)，緊跟時(shí)代步伐，并創(chuàng)造新的價(jià)值是每個(gè)企業(yè)面臨的重要課題，養(yǎng)元飲品作為行業(yè)的排頭兵，憑借對(duì)新生代消費(fèi)的精準(zhǔn)把握，提前布局，為企業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展注入了新的活力。

業(yè)內(nèi)人士表示，六個(gè)核桃通過傳統(tǒng)渠道持續(xù)下沉和縱深拓展手段，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場(chǎng)的渠道滲透能力，根據(jù)不同城市級(jí)別及市場(chǎng)消費(fèi)特性，不斷優(yōu)化渠道產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，建立起上至一二線市場(chǎng)、下至三四線市場(chǎng)，深度覆蓋全國(guó)的立體銷售網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)加大線上電商、KOL紅人直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興渠道深度互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)線上、線下、社區(qū)渠道的多向聯(lián)動(dòng)等一系列舉措，有效打通了與各類型消費(fèi)群體的互動(dòng)路徑，讓這個(gè)20多年的“老”品牌更具活力。

六個(gè)核桃入選榜單，另一個(gè)核心因素就是產(chǎn)品品質(zhì)。作為國(guó)內(nèi)起步較早的植物蛋白飲料巨頭，六個(gè)核桃為保證產(chǎn)品高品質(zhì)，在新疆、云南、太行山三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)建立原料基地，年核桃使用量超一億公斤。與此同時(shí)，加大與高校科研機(jī)構(gòu)的深度合作，投入大量資源用于產(chǎn)品的研制和技術(shù)改良，比如，“5·3·28”工藝、全核桃CET冷萃工藝、“五重細(xì)化研磨工藝”等，不僅解決了行業(yè)難題，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)多項(xiàng)空白的生產(chǎn)工藝，還充分開發(fā)核桃營(yíng)養(yǎng)，使其能夠被更充分地吸收。

另外，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)食品飲料的需求從“吃飽”轉(zhuǎn)向?yàn)椤俺缘媒】怠保瑫r(shí)更關(guān)注食品是否具有低碳、綠色等社會(huì)屬性。身為行業(yè)龍頭代表，六個(gè)核桃從成立至今堅(jiān)持踐行低碳、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念，致力于為消費(fèi)者提供綠色、營(yíng)養(yǎng)、功效與健康的高品質(zhì)核桃健腦產(chǎn)品。在2024年1月工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于公布2023年度綠色制造名單的通知》，六個(gè)核桃獲評(píng)“2023年度國(guó)家級(jí)綠色工廠”稱號(hào)。

食品飲料行業(yè)分析師向記者表示，“在中國(guó)從來(lái)都不缺消費(fèi)者，缺的是滿足與匹配消費(fèi)者核心需求的產(chǎn)品。養(yǎng)元飲品作為植物蛋白龍頭企業(yè)的韌性得以顯現(xiàn)。六個(gè)核桃通過高品質(zhì)產(chǎn)品、多維變革的創(chuàng)新戰(zhàn)略成功入圍榜單。隨著健康消費(fèi)觀念的普及和植物蛋白飲品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)充滿機(jī)遇的同時(shí)也勢(shì)必會(huì)迎來(lái)新一輪品牌洗牌。”

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