全國(guó)兩會(huì)期間,廣西云-廣西日?qǐng)?bào)攜手廣西市縣融媒體中心、全國(guó)多家省級(jí)主流媒體及東盟國(guó)家媒體在北京搭建廣西云-廣西日?qǐng)?bào)2025年全國(guó)兩會(huì)自治區(qū)市縣媒體聯(lián)合訪談間。這里是融媒體“大本營(yíng)”、是“行動(dòng)力 ”碰撞場(chǎng)、是“桂字號(hào)”展示館,也是“鄉(xiāng)好物”分享區(qū)。在此期間,欽州的坭興陶、陳皮、水牛奶、荔枝醋驚艷亮相直播間,吸引了眾多目光。
欽州坭興陶是“中國(guó)四大名陶”之一。早在一個(gè)世紀(jì)前,就在巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金牌獎(jiǎng),是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。《高鼓花樽》《時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)》《心連心》等坭興陶作品先后獲聯(lián)合國(guó)教科文組織授予“世界杰出手工藝品徽章”;“坭興陶燒制技術(shù)”被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄和第一批國(guó)家傳統(tǒng)工藝振興目錄。
從胎柑、小青柑、大青柑到二紅皮、大紅皮,大紅柑果實(shí)各階段都是寶。一塊小小的陳皮(青皮),不僅可以制作青柑飲料、柑普茶,還能入菜、入藥,也可加工成陳皮餅、陳皮醋等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)全鏈條價(jià)值,產(chǎn)生可觀效益。值得一提的是,浦北陳皮發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系實(shí)現(xiàn)了零的突破,先后頒布實(shí)施了《浦北陳皮》《浦北青柑茶》等7項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)陳皮品質(zhì)提升。如今,浦北陳皮列入首批“廣西道地藥材”“廣西中藥民族藥產(chǎn)業(yè)科技專項(xiàng)項(xiàng)目”,浦北陳皮制作技藝入選自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
奶水牛產(chǎn)業(yè)是廣西的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),廣西奶水牛存欄量、水牛奶產(chǎn)量均排全國(guó)第一,而靈山縣則是“中國(guó)奶水牛之鄉(xiāng)”。相較于黑白花牛奶,水牛奶由于奶源稀缺,產(chǎn)量只有黑白花牛奶的三分之一。然而,水牛奶具有品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn),其脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量較高,同時(shí)富含豐富的鋅、鐵、鈣等礦物質(zhì)和維生素,水牛奶乳制品也日漸成為人們消費(fèi)的“新寵”。
作為廣西最大、全國(guó)第二大荔枝種植縣,近年來(lái),靈山立足自身資源稟賦,大力發(fā)展荔枝特色產(chǎn)業(yè),荔枝產(chǎn)業(yè)鏈年總產(chǎn)值超17億元,規(guī)模位居廣西第一。2024年9月13日,“荔之情”荔枝醋飲料新品上市,得益于靈山得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和豐富的荔枝資源,這款荔枝醋飲料不僅具有口感清新、甜而不澀、香氣濃郁的特點(diǎn),還保留了荔枝中的營(yíng)養(yǎng)成分,既健康又美味。(來(lái)源:桂字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌)
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