近日，海底撈2022年秋冬新品發布會通過線上形式舉辦，共計推出11款新品，涵蓋了鍋底、菜品、小吃、飲品四大品類。此次是海底撈首次以直播的方式舉辦新品發布會，15小時銷售額突破兩千萬，當天直播累次觀看人數超164萬。

海底撈執行董事、產品委員會主任宋青在采訪中表示，“海底撈希望能借助直播的方式，跟更多撈粉在第一時間分享我們的新品，同步增強我們的新品感知度。”

值得注意的是，此次已是海底撈今年第三次全國上新。在今年元旦和6月份，海底撈分別上新了真香鍋、沙蔥羊肉等7款產品和新一代番茄鍋、海底撈椰等8款新品。相關數據顯示，兩次產品上新后，海底撈全國門店整體翻臺率較去年同期有明顯拉升。

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