如火如荼的植物肉市場，從概念亮相之初就受到資本的熱捧。但是放眼植物肉市場，前期進入市場的產品都比較偏西式，肉糜類產品搶占了大多數市場份額。而在烹飪大國且擁有著悠久素食歷史的中國，顯得有些發揮受限。雖然一些植物肉品牌已經開始轉向零食等常溫產品，但真的要走進國人心中，還是要豐富植物肉的菜品，靠菜走進“中國胃”。
為了滿足“中國胃”，各植物肉品牌開始不斷豐富植物肉產品品種，從“植物肉肉粽”到“植物肉月餅”，植物肉食品正加快向我國消費市場滲透，形形色色的植物肉產品已開始上市。中國植物肉領先品牌“庖丁造肉”在其中脫穎而出，為了進一步滿足消費者的健康需求，以及提供多樣飲食選擇，打造了全新的產品線——預制菜系列，并將植物肉粵式茶點于長沙梅溪湖金茂豪華精選酒店作為首發站點面向消費者。
長沙梅溪湖金茂豪華精選酒店由中國金茂集團投資11億元興建，萬豪集團管理，建筑設計由凱里森建筑設計院操刀，室內設計則由享譽盛名的HBA和ROCKWELL聯手打造。長沙梅溪湖金茂豪華酒店設計理念是打造城市中的“世外桃源”，為旅途忙碌的人們提供一個身心放松的地方，更是提供一種健康的生活狀態。而庖丁造肉也是一直傳遞健康飲食，在美好生活的共同理念推動下，兩者不謀而合。庖丁造肉的品牌攜粵式點心入駐長沙梅溪湖金茂豪華酒店，一起給人健康、美好的生活方式。
于2022年1月1日，長沙梅溪湖金茂豪華酒店【原野全日餐廳】正式上架售賣“庖丁造肉”植物肉粵式點心&傳統粵式點心。
庖丁造肉是深圳文麻生物科技打造的核心植物肉品牌，作為全球第一個使用工業大麻麻籽提取的火麻仁蛋白作為蛋白原料的品牌，庖丁造肉專注于大健康背景下植物肉未來食品領域，致力打造于健康環保新產品。
庖丁造肉品牌所在地位于深圳，隸屬粵式菜系，在開發預制菜產品的同時產生了直接把植物肉融入于中國八大菜系當中的想法，并且特別聘請了數名粵式頂級大廚共同參與專項研發，以將粵式茶點的美味與植物肉進行完美結合。庖丁造肉把植物肉與各地特色菜結合，把健康飲食新選擇帶到各地，滿足更多人的“中國胃”，在實現將植物肉融入進千家萬戶的家庭餐桌上的愿景的路上持續輸出。
不同于其他植物肉品牌，「庖丁造肉」這一品牌自身就帶有國潮色彩。中國文化元素的融入正是將文化軟實力與科技硬實力相結合，從而彰顯文化自信。因地制宜，讓國人更滿意，是植物肉在中國市場長期發展的立足之道。
未來，庖丁造肉持續以滿足目標消費者需求為目標，通過技術創新、產品迭代優化，開發出為消費者創造價值并有潛力引爆市場的植物肉產品。讓植物肉能滿足各地的”中國胃“，讓植物肉消費真正引領一種全新的生活方式。
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