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中國美酒流傳千年,“民酒”尖莊延續(xù)經(jīng)典

2023-10-02 15:26 來源:網(wǎng)絡(luò)投稿 作者:趙勝 閱讀量:10874 會員投稿

2023年央視秋晚選址在“中國酒都”宜賓,這里作為許多中國名酒的產(chǎn)地,以酒待客自然是基本的禮儀。秋晚現(xiàn)場,百年國民品牌尖莊酒閃耀亮相,其傳承五糧釀造技藝,品質(zhì)卓越,向全球華人送上濃香好禮。

講述中國故事,點燃中華之魂

宜賓除了是“中國酒都”之外,還有另一個稱號,那便是“長江第一城”。長江是中國的母親河,也是中國的巨大糧倉,孕育了華夏文明和中華民族。央視秋晚上,用舞美節(jié)目來講述長江文化,講述中國故事。

長江是中國的母親河,更養(yǎng)育了世代宜賓人,在宜賓這片土地上,留下了許多不可磨滅的歷史記憶,同時其得天獨厚的地理條件,持續(xù)不斷地給宜賓人帶來恩惠。宜賓的土是紫色的,這里有六大類優(yōu)質(zhì)土壤,其中紫色土占地43%,肥力雄厚,適合種植五糧釀造的原糧作物;黃粘土適用于五糧釀造筑窖和噴窖,富含多種礦物質(zhì),特別是鎳和鈷,在其他酒廠的培養(yǎng)泥中沒有。彌足珍貴的土壤,為百年尖莊的釀造奠定了基礎(chǔ)。

百年歷史純糧釀造,細(xì)品尖莊濃香魅力

話說“尖莊”一名的由來,要追溯到古代。古代川南,人們將竹筒制成的量酒器具稱為“莊”。一莊又稱一提,故而許多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱為“提莊”。早年宜賓有十余所酒坊將酒稱為“提莊大曲”,1911年的一場賽酒中,利川永酒坊的“提莊大曲”在宜賓各大酒坊中脫穎而出,被賦予了“尖莊”的美譽(yù)。

2023央視秋晚上,尖莊·榮光酒亮相為廣大觀眾帶來幸運(yùn)和祝福。尖莊酒之所以能夠擁有出色品質(zhì),得益于其對品質(zhì)釀造工藝的堅守,并且始終選用高品質(zhì)原糧。據(jù)悉,從一粒糧食到一滴酒水,需要經(jīng)過42道關(guān)鍵防線和76個專檢點,每一道工序都嚴(yán)格監(jiān)控,確保品質(zhì)的卓越性,最終成就了尖莊“民酒中的名酒”。

百年尖莊登上精彩紛呈的秋晚舞臺,為熱鬧喜慶的中秋佳節(jié)再添一份祝福。尖莊酒歷經(jīng)百年發(fā)展,其釀酒初心和品質(zhì)優(yōu)勢始終未變。未來,尖莊酒將保持初心,以出色的民酒品質(zhì)陪伴千萬家庭。

 

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