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拒絕身材焦慮 健康減脂最重要

近年來(lái)，關(guān)于“身材焦慮”和“大碼自由”的討論越來(lái)越多，越來(lái)越多女性意識(shí)到自己不需要追求完美身材。

我們拒絕身材焦慮，但也不得不重視過(guò)度肥胖帶來(lái)的影響。

世界衛(wèi)生組織對(duì)超重和肥胖的定義是：可損害健康的異常或過(guò)量脂肪累積。肥胖會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、心臟病、高血脂、脂肪肝等疾病。

艾媒咨詢(xún)顯示，全球已有超過(guò)20億肥胖癥群體，而中國(guó)肥胖人口規(guī)模超過(guò)了2.5億，其中超肥胖人口就有9000萬(wàn)，位居世界首位。

判斷肥胖常用的指標(biāo)，就是

體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（Kg）÷身高2（m）

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健康減脂第一步選對(duì)油很重要

減肥要減脂，減脂不代表拒絕油脂。油是人體三大營(yíng)養(yǎng)成分之一，是人體脂肪酸的主要來(lái)源。

《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)現(xiàn)，減脂期間食用適量的油脂，可幫助身體分泌一種提高滿足感的荷爾蒙，同時(shí)減少饑餓感，幫助我們減少對(duì)食物的渴望。

人所攝入的熱量中，飽和脂肪酸單位熱量最高，攝入過(guò)量的飽和脂肪酸容易令人得肥胖癥。世界衛(wèi)生組織建議，飽和脂肪酸的提供能量應(yīng)該低于膳食總能量的10%。

而單不飽和脂肪酸（亦稱(chēng)油酸）有益健康。國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)論證認(rèn)為，食用油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于油酸的含量，油酸含量高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高。世衛(wèi)組織也唯對(duì)單不飽和脂肪酸無(wú)最高限量。

在各類(lèi)食用油中，茶油的飽和脂肪酸含量占比相對(duì)日常食用油中是非常低的。同時(shí)，茶油的單不飽和脂肪酸含量稱(chēng)得上食用油屆的扛把子，可高達(dá)79.5%，比同樣以高油酸含量標(biāo)榜身價(jià)的橄欖油還高。

此外，茶油還富含茶皂素、黃酮類(lèi)、多肽等生物活性物質(zhì)，茶皂素有抑制脂肪酶活性，具有降脂作用[1]。因而相較其他食用油，茶油是一款適合減肥人士的健康好油。

03

選對(duì)健康好油 控制油脂攝入

讓人發(fā)胖的并只不是油脂本身，還有油脂的攝入量。按照《中國(guó)居民膳食指南》的推薦，我們每人每天吃25-30克的油是最合適。攝入過(guò)量的劣質(zhì)脂肪更有可能肥胖。

健康減脂，不在一朝一夕。我們要追求積極的生活狀態(tài)，樹(shù)立科學(xué)的飲食方式，拒絕身材焦慮，重視過(guò)度肥胖，追求健康有型的美。

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