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拒絕身材焦慮 健康減脂最重要

近年來，關于“身材焦慮”和“大碼自由”的討論越來越多，越來越多女性意識到自己不需要追求完美身材。

我們拒絕身材焦慮，但也不得不重視過度肥胖帶來的影響。

世界衛生組織對超重和肥胖的定義是：可損害健康的異常或過量脂肪累積。肥胖會導致高血壓、糖尿病、心臟病、高血脂、脂肪肝等疾病。

艾媒咨詢顯示，全球已有超過20億肥胖癥群體，而中國肥胖人口規模超過了2.5億，其中超肥胖人口就有9000萬，位居世界首位。

判斷肥胖常用的指標，就是

體質指數（BMI）=體重（Kg）÷身高2（m）

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健康減脂第一步選對油很重要

減肥要減脂，減脂不代表拒絕油脂。油是人體三大營養成分之一，是人體脂肪酸的主要來源。

《美國臨床營養學雜志》發現，減脂期間食用適量的油脂，可幫助身體分泌一種提高滿足感的荷爾蒙，同時減少饑餓感，幫助我們減少對食物的渴望。

人所攝入的熱量中，飽和脂肪酸單位熱量最高，攝入過量的飽和脂肪酸容易令人得肥胖癥。世界衛生組織建議，飽和脂肪酸的提供能量應該低于膳食總能量的10%。

而單不飽和脂肪酸（亦稱油酸）有益健康。國際營養學會論證認為，食用油營養價值主要取決于油酸的含量，油酸含量高的營養價值就高。世衛組織也唯對單不飽和脂肪酸無最高限量。

在各類食用油中，茶油的飽和脂肪酸含量占比相對日常食用油中是非常低的。同時，茶油的單不飽和脂肪酸含量稱得上食用油屆的扛把子，可高達79.5%，比同樣以高油酸含量標榜身價的橄欖油還高。

此外，茶油還富含茶皂素、黃酮類、多肽等生物活性物質，茶皂素有抑制脂肪酶活性，具有降脂作用[1]。因而相較其他食用油，茶油是一款適合減肥人士的健康好油。

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選對健康好油 控制油脂攝入

讓人發胖的并只不是油脂本身，還有油脂的攝入量。按照《中國居民膳食指南》的推薦，我們每人每天吃25-30克的油是最合適。攝入過量的劣質脂肪更有可能肥胖。

健康減脂，不在一朝一夕。我們要追求積極的生活狀態，樹立科學的飲食方式，拒絕身材焦慮，重視過度肥胖，追求健康有型的美。

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