用心做美食，用愛做烘焙。2023年3月2日，米粒貝可小米烘焙上海店正式亮相，開業現場甄選數種創新烘焙品供消費者選購，吸引了眾多人的關注。

新銳烘焙品牌進駐上海，萬眾期待

米粒貝可·小米烘焙是一和集團旗下以老種子小米、米糠、雜糧、堅果、發酵小米植物乳、發酵小米植物乳噴干粉作為基礎原料的烘焙品牌。上海店位于楊浦區政立路477號地下一層。自2021年首家線下直營店在北京開業以來，憑借著溫馨的空間設計、個性化的營銷定位以及獨具網感的中式口味西點在眾多烘焙店中脫引而出，受到了眾多消費者的追捧。米粒貝可作為高端烘焙行業新晉品牌，已經與多家世界百強企業及國際高校建立長期合作，線上推出的高端定制服務，非常符合年輕人追求個性化的市場需求，為其打下了良好的用戶口碑。在眾多消費者的期待下米粒貝可·小米烘焙上海店終于開業啦！

品質嚴苛把關，實力鑄就好口碑

米粒貝可一直秉承高品質，好服務，用實力鑄就好口碑。在原材料使用層面嚴苛把關，米粒貝可甄選一和集團自主有機種植的“太行紅苗谷”老種子小米作為主要原材料，小米種植期間堅持“0”化肥、“0”農藥，所以顆顆飽滿，用其作為烘焙原料做出的烘焙品營養豐富，口感極佳；其次，黃油作為制作烘焙品的重要配料之一，米粒貝可也經過層層篩選，最終選用全球知名乳制品品牌新西蘭原裝進口的安佳，富含維生素、礦物質、脂肪酸、醣化神經磷脂等營養物質，可放心食用。

“新中式烘焙”下的國潮產品成年輕人新寵

在產品工藝創新層面，研發團隊融合西式烘焙技術，通過科技手段進行加工、提升、創造，開發出系列小米烘焙，在保留小米獨特老滋味的基礎上，融入當代年輕人喜愛的口感元素。飲品方面推出24節氣系列產品，以傳統作物小米研發出的發酵小米植物乳“米粒優格”為基底搭配不同節氣的代表水果，口感細膩、層次豐富。傳統文化與傳統作物的搭配，創新的調制配比，打破和重塑，用顛覆性創新味蕾。本次開業將首先推出立夏（獼猴桃），芒種（火龍果），夏至（草莓），寒露（芒果）四種可嘗鮮體驗。

以匠心致創新，賦能美好生活

米粒貝可相信，營養輕食、健康烘焙、均衡膳食是善待世界、療愈自我的一種方式。米粒貝可·小米烘焙坊將致力于用香醇的甜品和可口的飲品治愈生活，給化不開的思緒以香甜的氣息，做生活與工作中最貼心的能量補給站，拒絕高糖高油，科學搭配，營養均衡，讓美味與健康兼得。米粒貝可以烘焙為載體記錄一個又一個的快樂瞬間，給工作之余帶來一抹愉悅的幸運色彩，給閑暇之余帶來一絲甜蜜與驚喜。

傳承中華文化，傳遞愛的味道，米粒貝可將持續為消費者做出營養健康的美味烘焙，秉承“小米烘焙，讓生活更美好”的理念，以為消費者做出更健康、更美味的烘焙產品為動力，聚力攻堅，奮勇向前，為大家的美好生活添彩。

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