隨著消費群體的不斷迭代，王老吉持續關注新一代消費者的需求。口味創新成為食品飲料行業又一重要創新方向。王老吉推出新品藤椒青提風味氣泡涼茶，吸引了消費者廣泛關注。該新品主打0糖0脂0卡，“涼茶+氣泡+藤椒”再次引領涼茶品類創新。

數據顯示，該新品正式發布4天后，在抖音、b站的關注度持續升溫。王老吉電商相關負責人表示，這批購買的用戶中，96.9%為新客戶，30歲以下購買人群占比72%。這意味著，年輕消費者對于涼茶新口味的嘗鮮有很大的需求。短時間售罄也證明這款產品找準了消費者需求的細分方向。

作為涼茶行業的領軍品牌，此次王老吉推出藤椒青提涼茶被視為一次大膽的嘗新，一方面繼續鞏固了涼茶“怕上火”的健康產品屬性，和已有的無糖涼茶、黑涼茶、茉莉涼茶、氣泡涼茶、山茶花涼茶等涼茶新品，形成“王老吉+”效應，滿足了消費者對涼茶不同口味、不同功能的需求，另一方面，直擊年輕消費者重油重辣、朋克養生的特點。

值得一提的是，王老吉目前推出的各種口味、不同規格的涼茶品項有18個之多，能在不同場景給消費者提供更多細分選擇，能在不同場景給消費者提供更多細分選擇，這也加速了涼茶從功能飲料成為大眾飲料的發展趨勢。

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