堅果作為一種健康食品，備受人們的青睞。如核桃是“抗氧化之王”，能幫助延緩衰老；葵花籽能保護血管彈性；花生有抗結核作用；杏仁能調節血糖水平等等。因此，近幾年，過年過節的禮盒中，有很多都是堅果禮盒。然而，堅果雖然營養豐富，但凡事都“過猶不及”，堅果吃多了，同樣有大問題。

一、肥胖

堅果的熱量較高，比如，每100克的核桃含有654千卡的熱量，相當于一頓正餐的熱量。因此，過度食用堅果會導致熱量過高，增加身體負擔，容易造成肥胖，對健康不利。

二、血糖升高

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就有“一兩花生一兩油，一兩瓜子二兩油”。再加上，有的堅果還含有淀粉、糖分等碳水化合物。如果食用過多，就容易引起血糖的升高。

三、血壓升高

如果是生的和未腌制的堅果，可以幫助降低血壓。然而，大多數堅果為了改善它們的口味，通常都是腌制過的。而人們在日常生活中已經吃了太多的鹽，如果此時再攝入更多的鹽分，則會刺激腎臟排出鈉離子，同時也會導致鉀離子的流失，進一步影響體內電解質平衡，加重血管負擔，從而導致血壓升高。

四、影響腸胃健康

堅果中含有豐富的纖維素，這種物質能夠促進腸道蠕動，增加飽腹感，有益于消化系統的健康。但是，過量食用容易導致腸胃負擔過重，影響消化功能。此外，堅果中還含有一些抗營養因子，如植酸和多酚等，它們會與部分礦物質結合，降低其吸收率，進一步影響腸胃消化吸收功能。

本來春節假期的前后，腸胃都很脆弱，稍不留神就很容易吃出消化不良，肚痛腹瀉的情況，因此家里最好備好一瓶和胃整腸丸。和胃整腸丸蘊含顛茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木餾油等成分，具有溫中和胃，理氣止痛的功效[1]。

其中顛茄提取物可以解除平滑肌痙攣和抑制腺體分泌，能快速緩解胃痙攣與胃灼痛。木餾油可以抗菌消炎、抑制腸道分泌液及異常運動和止痛，能快速緩解腹痛腹瀉。和胃整腸丸不僅能快速緩解腹痛腹瀉，消化不良也可以緩解。因此，腸胃相對比較脆弱的人們，可以備好一瓶和胃整腸丸在家里，以防萬一。

總的來說，不管是堅果還是其他零食小吃，為了身體健康，都不能過度進食。與此同時，適當安排運動以及規律作息也非常重要，希望大家在新的一年中，都能擁有健康的身體！

參考資料：

[1]和胃整腸丸說明書

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