北緯19度，被稱為被上帝親吻過的地方。這里陽光明媚、雨水充沛，為檳榔提供了最佳生長環境，位于海南定安的早秋果就是其中匯聚了天時地利的高品質檳榔原果產物。

從名稱上不難看出，早秋果的采摘時間與其他檳榔果略有不同。普通檳榔生長期達 117-145 天時可適時采摘，但每年立秋時節到中秋前的這段時間，卻是早秋果的最佳采摘時間。此時的早秋果口感鮮嫩，木質化程度低，汁感強，符合現代消費者對檳榔不傷口的健康要求。無論是新鮮食用還是加工制作，都能給消費者帶來獨特的美味和體驗。

一顆小小的早秋果，背后孕育著農戶們對“非凡品質”孜孜以求的“心機”。經驗豐富的果農們深知，早秋果是上天賜予的禮物，也是大自然對他們辛勤付出的獎賞。他們往往以高品質采摘標準要求自己，精選平均長度在47mm-55mm之間，平均直徑在25mm-35mm之間的早秋果進行采摘，保留本身細纖維的同時，最大化還原其濃郁的果漿感，真正做到軟糯溶渣，萬里挑一。因此，在消費者口中，也有“品明前茶，嚼早秋果”的美稱。

早秋果因為收獲季節較早，品質上乘，填補了市場上檳榔的空白期，成為檳榔加工企業爭搶的對象，收購價也水漲船高。定安縣的早秋果收購價與?？凇⑽牟鹊卦贩N并屬第一梯隊，每斤收購價達到16.4-17元，相較其它品類高出近1元，有些農戶靠種植檳榔就實現收入10多萬元，成為了農戶們脫貧致富的“加速器”。

在定安縣貨運站前，每天都有許多大型貨車停放在這里準備裝貨，日均至少有10萬斤早秋果從這里運往檳榔加工廠。

陽光透過藍天，灑在早秋果樹上，農戶們采摘的身影忙得熱火朝天。在這片神奇的土地上，大自然的恩賜與人們的辛勤付出相得益彰，共同創造了定安早秋果的美味奇跡。

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