(5月28日,蘇格蘭艾雷島)緊隨世界威士忌日,威士忌圣地艾雷島打造了極具蘇格蘭本土風情的Fèis ìle艾雷島嘉年華(the Islay Festival of Music and Malt),與全球威士忌愛好者們一同融入威士忌的狂歡氛圍中。其中,專屬于布赫拉迪先鋒酒廠的Rock’ndaal音樂節重磅回歸,酒廠為此推出了兩款全新的島節限量版威士忌,布赫拉迪Rock'ndaal 02.1(Bruichladdich Rock'ndaal 02.1)以及波夏 Rock'ndaal 02.2(Port Charlotte Rock'ndaal 02.2)。
圖1:布赫拉迪全新推出兩款2023艾雷島節限量版產品,布赫拉迪Rock'ndaal 02.1(左)和波夏 Rock'ndaal 02.2(右)
Fèis ìle艾雷島嘉年華是威士忌世界不可或缺的節日,每年五月的最后一周,這場狂歡都會在艾雷島上閃亮登場。而每年都為威士忌愛好者們帶來感官震撼的島節,不僅僅是一個節慶,它的起源同樣意義不凡。1984年,艾雷島上的居民為了保護本土文化和語言(蓋爾語),創辦了第一屆蓋爾戲劇節。隨后,島民逐漸融入各種本地的文化,如詩歌,音樂,美食,當然還有他們引以為傲的威士忌。年復一年,島上的酒廠們也紛紛為節日出力,一個沉淀著艾雷島風土人情,為全球威士忌愛好者所熟知的節日——艾雷島音樂和威士忌嘉年華,便由此誕生。
圖2:震撼感官的2023 Fèis ìle艾雷島嘉年華現場
作為扎根于艾雷島的先鋒酒廠,布赫拉迪當然也是島節中的重要一員,Rock’ndaal音樂節便是每年島節布赫拉迪酒廠的專屬開放日,為威士忌愛好者帶來一場不拘常規的沉浸體驗。今年Fèis ìle艾雷島嘉年華將從5月26日持續到6月3日,而Rock’ndaal音樂節則在5月28日向公眾開放。
當天的夏洛特港Lochindaal 酒廠迎來不凡盛況,超過2500人排長隊期待節日開幕。Rock’ndaal音樂節是布赫拉迪酒廠獨特而充滿活力的音樂威士忌盛會,現場不僅有搖滾樂隊表演,還有首席釀酒大師為愛好者們舉辦的Fèis ìle大師班課程。
現場的搖滾樂隊完全由蘇格蘭音樂人組成,來自西海岸的四人樂隊Tide Lines將連續第二年成為Rock’ndaal音樂節的頭號明星。他們將與Niteworks、Heron Valley、The Rhythm & Booze Project以及當地備受喜愛的Mairi McGillivray一起,為這場節慶點燃搖滾先鋒態度。
圖3:布赫拉迪Rock’ndaal音樂節,搖滾樂隊現場表演盛況不凡
精彩的腳步并不止于音樂表演,而是在歡呼聲中踏入了Fèis ìle大師班課程。今年,約250名威士忌愛好者便參與了布赫拉迪酒廠首席釀酒師亞當·漢內特(Adam Hannett)Fèis ìle大師班課程,他們將成為首批品嘗到這兩款島節限量版的幸運兒:布赫拉迪Rock'ndaal 02.1和波夏 Rock'ndaal 02.2。這兩款限定威士忌同樣現身島節酒廠現場,隨后也會在網上銷售。
圖4:布赫拉迪酒廠首席釀酒師亞當·漢內特(Adam Hannett)Fèis ìle大師班課程
首款推出的島節佳釀是Rock'ndaal 02.1。作為一款陳釀16年之久的布赫拉迪單一麥芽蘇格蘭威士忌,它陳化于波本威士忌和索田尼甜白葡萄酒木桶,橡木的甜美襯托出這款佳釀標志性的熱帶水果風味和花香。
淺酌品嘗,多種熱帶水果的豐富口感瞬間在味蕾上綻放,成熟的甜瓜、蜜桃、荔枝和甜芒果爭先登場,仿佛瞬間身處活力四射,熱鬧不凡的Rock'ndaal 音樂節現場,明亮清新。不僅如此,布赫拉迪Rock'ndaal 02.1采用完全可追溯的純天然有機大麥釀造,清新的柑橘香氣與微妙的礦物感營造出絕美平衡,不但致敬艾雷島的別致風土韻味,更體現出布赫拉迪在可持續發展道路上的深入探索。
圖5:布赫拉迪Rock'ndaal 02.1風格明亮清新, 致敬艾雷島的別致風土韻味
第二款島節佳釀是Rock’ndaal 02.2,2006年份的波夏重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌。在重新裝填的葡萄酒桶和雪利桶中混釀,這款極具重泥煤風格的威士忌,不僅深受木桶和葡萄酒質量的影響,同時也得益于漫長的16年全程艾雷島熟成。
圖6:波夏Rock’ndaal 02.2展現出不凡的深度與復雜的風味,完美地詮釋了波夏獨有的平衡感
與布赫拉迪Rock'ndaal 02.1相比,波夏Rock’ndaal 02.2口感更加醇厚而圓潤,展現出不凡的深度與復雜的風味。雪利桶對酒液的影響不言而喻,在其陳釀中賦予了波夏Rock’ndaal 02.2圣誕蛋糕、蘇丹果和葡萄干的豐富香氣。濃郁的煙熏風味和精致的水果氣息并重,這款佳釀完美地詮釋了波夏獨有的平衡感。品鑒時,一絲蜂蜜、巧克力和煙草的香氣氤氳,更添其圓渾絲滑的口感。
在談及兩款新產品時,布赫拉迪酒廠首席釀酒師亞當·漢內特(Adam Hannett)分享:“Fèis ìle艾雷島嘉年華對于全球的威士忌愛好者來說,可謂是一年當中的高光時刻,而能夠參與創造這兩款島節限量版更是我的榮幸。無論是在風味還是風格上,它們都是截然不同的兩款威士忌,但我相信我們已經創造出了具有酒廠特立獨行風格的佳釀,來慶祝Rock’ndaal音樂節這個令人難忘的酒廠節日。”
圖7:布赫拉迪酒廠首席釀酒師亞當·漢內特(Adam Hannett)
“于我而言,布赫拉迪Rock’ndaal 02.1是布赫拉迪單一麥芽蘇格蘭威士忌的完美表達。我們在陳釀過程和年份選擇上找到了絕佳的平衡點,培育出了一款酒體曼妙輕盈,風味極具活力的威士忌,它展示了布赫拉迪不凡的品質。對我來說,這是一款適合在陽光下享用的酒,真正體現了布赫拉迪威士忌節日的歡樂派對氛圍。”
較于充滿活力的布赫拉迪Rock’ndaal 02.1,波夏 Rock’ndaal 02.2威士忌的口味則深邃復雜。我們延續了波夏的特質并加以創新,嘗試讓酒液與雪利酒木桶相互融合。最終,這款酒體獨特的泥煤味與濃郁而飽滿的果香完美地交融在一起,演繹出不凡的風味體驗。
想了解更多布赫拉迪先鋒酒廠的信息,請訪問官方網站bruichladdich.com。
關于布赫拉迪
作為一個具有創新性的威士忌品牌,布赫拉迪(Bruichladdich)始于1881年,其風格多變、追求突破,產品系列豐富多元,更不斷推出神秘而又標新立異的新款威士忌,是當之無愧的行業先鋒。布赫拉迪以打造真正的艾雷島單一麥芽威士忌為使命,源于風土,忠于靈魂。執著于傳統原料和工藝的背后,更秉承著思索進步與研究變革的另一面。
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