雅安市廣聚農(nóng)業(yè)責(zé)任有限公司將于2022年2月25日在蒙頂山天蓋寺茶祖殿、核心區(qū)茶園舉行蒙頂山春季祭祖開園儀式，此次活動(dòng)的舉行為建設(shè)壯大蒙頂山茶品牌，傳承弘揚(yáng)蒙頂山茶文化，將中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)產(chǎn)品“理真甘露”帶給國內(nèi)外茶人和消費(fèi)者。

理真甘露產(chǎn)于舉世公認(rèn)的北緯30度黃金產(chǎn)茶帶，自古有“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”、“蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍”的美譽(yù)；現(xiàn)以其文化底蘊(yùn)深厚、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、品種資源優(yōu)良、加工技藝精湛、產(chǎn)品品質(zhì)超群而聞名中外，開辟了雅安市茶領(lǐng)域的新境界。白居易《琴茶》詩有“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”的贊譽(yù)，理真甘露以其悠久的歷史，高貴的品質(zhì)被尊為“茶中故舊，名茶先驅(qū)”，不愧為“蒙頂之巔，原真好茶”，體現(xiàn)出中華茶人薪火相傳的文化承真和歷史延續(xù)。

理真甘露的產(chǎn)品安全保護(hù)嚴(yán)格實(shí)行土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)事管理、鮮葉采摘、加工制作、產(chǎn)品包裝、銷售價(jià)格“六統(tǒng)一”，實(shí)現(xiàn)天賜甘露從茶園到茶杯的全程可追溯，從而維護(hù)天賜甘露的優(yōu)質(zhì)性、稀缺性、獨(dú)特性、唯一性，為實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理科學(xué)有效的質(zhì)量保證和品種維真澆筑了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。理真甘露保護(hù)蒙頂山2000多年來無數(shù)代茶人用勤勞和智慧錘煉而成的傳統(tǒng)制茶技藝，在活動(dòng)現(xiàn)場還有中國制茶大師張強(qiáng)現(xiàn)場炒制第一鍋蒙頂山甘露茶，以非遺技藝的演繹和傳承成就天賜甘露“人茶合一”，無與倫比的高貴品質(zhì)，體現(xiàn)出非遺文化光芒四射的技藝傳真和綿綿不絕。

此次活動(dòng)與會(huì)的嘉賓有廣聚農(nóng)業(yè)公司、皇茶公司負(fù)責(zé)人、川農(nóng)大教授、茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長，國家級(jí)制茶大師，蒙山茶非遺傳承人，主要茶葉企業(yè)、雅職院師生，在活動(dòng)現(xiàn)場不僅可以看到龍行十八式茶藝表演，還可以近距離觀摩國家級(jí)制茶大師大師張強(qiáng)現(xiàn)場炒制第一鍋蒙頂山甘露茶，欣賞用中國制茶大師制作的蒙頂山甘露表演天風(fēng)十二品茶藝……

理真甘露，原真好茶。理真甘露不僅是中國地理標(biāo)志——蒙頂山甘露的原真性標(biāo)桿產(chǎn)品，更是我國卷曲型名優(yōu)綠茶的杰出典范，是中華名茶寶庫中一顆耀眼奪目的璀璨明珠。讓我們共同見證中國茶葉的悠久歷史和燦爛文化，為行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好的明天！

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