“寧要蟲草一把，不要金玉滿堂。”自古以來，冬蟲夏草就是我國名貴的滋補品，它由蟲至草，由動到靜，歷經春夏秋冬，集天地精華、陰陽之氣于一體，千百年來，收獲擁躉無數。

為更好地傳承創新發展冬蟲夏草這一中華瑰寶，讓更多人享用到健康營養的滋補佳品，同仁堂健康全新推出7款凍干冬蟲夏草（人工撫育）產品，豐富多元的產品線為廣大消費者選購冬蟲夏草提供了更多選擇。

為什么要開展冬蟲夏草（人工撫育）？

冬蟲夏草主要分布在青藏高原及周邊地區海拔3000米以上、雪線以下的高寒草甸地區，對生長環境的要求極為苛刻。近些年來，因過度采挖、氣候變化及生態環境破壞等諸多因素影響，野生冬蟲夏草的數量不斷減少，資源可持續性利用受到嚴重威脅，部分區域冬蟲夏草的蘊藏量甚至已經降低到30年前的3%至10%，而且還有急劇下降的趨勢。

為了延續冬蟲夏草這一珍稀物種，同時為了讓更多人享用到冬蟲夏草，北京同仁堂健康藥業（青海）有限公司經過多年潛心攻關，利用青藏高原獨特的氣候環境及海拔優勢，通過模擬青藏高原的光照、溫度、濕度、土壤等相關因素，參照冬蟲夏草生長機理，模仿并創造出適宜冬蟲夏草寄主幼蟲生長的生態環境，最終取得了冬蟲夏草（人工撫育）的重大技術創新，實現了冬蟲夏草人工撫育的量產。

冬蟲夏草（人工撫育）技術是什么？

冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌 Cordyceps sinensis（BerK.）SC，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲體內形成的蟲形菌核以及在蟲形菌核上生長形成的近長圓柱形或近長棒形子座構成。

所謂的人工撫育，是參照冬蟲夏草形成的機理，在實驗室中模擬適宜冬蟲夏草寄主幼蟲生長的自然環境，集中撫育幼蟲，同時模擬冬蟲夏草形成機制，對幼蟲進行人工冬蟲夏草菌侵染感菌操作，使幼蟲體內充滿菌絲形成菌核，繼而發育形成子座，最終形成完整的蟲菌復合體。

凍干冬蟲夏草（人工撫育）有哪些優勢？

冬蟲夏草經傳統烘/曬/陰干后，珍貴的營養成分會隨水分大量流失，同時高溫會破壞冬蟲夏草的熱敏性活性物質（如SOD、蛋白質等）。而凍干冬蟲夏草是人工撫育得到的鮮冬蟲夏草，通過低溫冷凍干燥（低于-20℃）技術所得。

在凍干過程中，冬蟲夏草的體積幾乎不變，保持原有結構，不會發生“濃縮”現象。凍干后的冬蟲夏草疏松多孔，復水可以快速恢復原來的性狀。另外，凍干可以排除蟲草95%～99%以上的水分，即使復水也能將水分控制在較低水平，相較于普通的冬蟲夏草含水量更低，更大程度上鎖住了蟲草本身的營養物質，使得蟲草組織結構完整、形體飽滿。

科技支撐，專利加持

為孕育出可以媲美野生冬蟲夏草的人工撫育品，同仁堂健康藥業（青海）有限公司專門成立了“青藏特色珍稀生物資源冬蟲夏草生態撫育”研發項目，累計投入上億元研發資金，集結數十位科研人員，向冬蟲夏草的繁育難題發起了全面“進攻”。

目前，項目通過模擬天然冬蟲夏草形成條件，開展菌種分離擴培、寄主幼蟲高效繁育、感菌出草的核心點技術攻關，攻克了冬蟲夏草由蟲到草20余個重大科研項目，得到了青海省人民政府的大力支持，先后獲得了3項國家級技術成果和多項相關國家專利，形成堅固的技術護城河。

與此同時，同仁堂健康藥業還聯合中國科學院西北高原生物研究所、青海省藥品檢驗檢測院等單位共同制定了《低溫干燥冬蟲夏草》《凍干冬蟲夏草》《鮮冬蟲夏草》三項團體標準，標準已于2023年12月20日正式實施。同仁堂健康通過嚴格制定并執行該標準，推動凍干冬蟲夏草（人工撫育）產品質量不斷提升，讓更多消費者了解并認可凍干冬蟲夏草（人工撫育）產品，同時也推動整個行業標準的進步。

天賜臻禮，禮贈佳選

全新上市的7款凍干冬蟲夏草（人工撫育），從凈選、分級、干燥，到清潔、檢測、包裝，都建立了嚴格的執行標準，確保每一根凍干冬蟲夏草品質優良、高度潔凈，無重金屬含量超標，無竹簽草、斷草、空心草，讓消費者放心吃上潔凈、健康的冬蟲夏草。

凍干蟲草禮盒現有八角密封罐和水晶塑封瓶兩種規格，密封性好，取用方便，開瓶能聞到淡淡的菌菇香。黑紅相間的禮盒包裝，更顯莊重大氣。將這樣一份臻禮饋贈給重要之人，相信對方定能感受到您的深情厚誼。

一份蟲草禮，一份臻心意。7款凍干冬蟲夏草（人工撫育）現已隆重登陸同仁堂健康及同仁堂知嘛健康各大實體門店，誠邀您進店品鑒選購。

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