9月14日至17日，第十四屆亞洲營養大會在成都舉辦，時隔28年，國際性營養權威盛會再次來到中國。多個國際組織、40余個亞洲學術組織，以及國內外相關領域的專家學者及行業代表3000余人參會，權威發布新版《中國居民膳食營養素參考攝入量》《中國居民早餐營養健康模式》等。

2023年是營養健康行業乘風之年，亞洲營養大會在中國主場共話健康營養。作為國民營養的科學踐行者，豆本豆閃耀登場，并憑借“天然、營養、健康”在本次大會上大放異彩。

閃耀現場，中國豆奶引領世界“飲”養

國民豆奶品牌豆本豆作為東方膳食模式的傳承者，攜旗下原味豆奶、全豆奶亮相，并獲得全場中外嘉賓的一致認可。

作為支持單位，豆本豆“霸屏”公共營養與人群健康分會場，不僅在出入口放置品牌展架，更在場內飲品臺進行產品擺放，分會場內外處處可見豆本豆的身影，讓更多人認識并了解東方“飲”養的力量。

近幾年，“植物營養素”成為營養學界新興的研究領域，“植物營養素”也成為了大會高頻熱詞。豆本豆是東方植物基的代表品牌，其豆奶產品憑借優質的風味、口感和營養，備受大會嘉賓的青睞，眾多嘉賓主動將其作為佐餐飲品，在享受醇香美味的同時更添營養，也展現出植物基飲品在全球范圍的流行趨勢。

豆本豆，用一杯高品質的豆奶，講述東方“飲”養故事，在中國主場展現出滋養世界的力量。

平衡膳食，精準適配多元人群場景

在本屆亞洲營養大會上，與會專家提出，平衡膳食和充足營養是人人健康的基石，健康植物營養產品，可以均衡日常營養補充。

中國疾控中心營養與健康所副所長張兵在會上分享觀點：當前國民膳食結構失衡，植物蛋白攝入不足。《中國居民膳食指南（2022）》指出，“多吃蔬果、奶類、全谷、大豆”，并推薦學齡前兒童、學齡兒童、老年人、素食人群等特殊人群攝入大豆及其制品，推薦每日攝入量15-25g。豆本豆豆奶作為大豆的極佳載體，每天攝入約250mL全豆奶可滿足膳食指南對大豆食品的每日最低推薦量。

早餐是一天營養獲取的開始，也是合理膳食主動健康的第一站，早餐的營養均衡有助于實現整日的膳食平衡。豆本豆豆奶富含植物蛋白與膳食纖維、0膽固醇、0反式脂肪，增加飽腹感，幫助吸收，將早餐營養供給變成了一件更直接和高效的事情。

豆奶中的植物蛋白與牛奶中的動物蛋白均屬于優質蛋白質，但二者的消化吸收模式不同，豆奶對于乳糖不耐受人群更友好。同時，豆奶的飲用時間、飲用量可根據個人進餐喜好決定，和牛奶一起喝，還可以實現營養結構調整、膳食平衡。

在新的消費趨勢下，豆本豆豆奶可以精準適配續不同的消費人群和消費場景，對于提升全民營養具有積極且重要的意義。

踐行食養，豆本豆為東方膳食代言

在本次大會“食養是良醫”分論壇中，大會組委會主席、中國營養學會理事長楊月欣表示，《黃帝內經》強調“五谷為養”，食養作為中華民族璀璨的文化之一，在中華大地上傳承至今。

豆本豆傳承2000余年東方食養模式，以“健康營養0負擔”為特色，堅持“天然0添加”的產品理念，嚴選非轉基因大豆，嚴控采集、科學專業生產，為消費者提供保留最大植物營養成分的豆奶產品，也因此成為中國豆奶行業的代表品牌。

在為東方膳食代言的同時，豆本豆也在積極推動中國豆奶產業提檔升級，助力世界植物蛋白產業發展：

2017年將豆奶的品類價值提升到“國民營養”的位置，不斷完善豆奶產品矩陣，讓豆奶重回主流營養飲品行列；2022年協辦中國豆奶產業營養健康發展論壇，全程支持《豆奶營養健康與消費共識》的啟動、編撰與發布，發起“每天兩杯奶，豆奶和牛奶”的聯合倡議；2023年全民營養周權威發布《全民豆奶飲用指南》，聯合小紅書百位達人媽媽掀起“豆奶+牛奶”科學飲奶新風尚，針對學生群體的“豆本豆進校園”科教普及活動……通過多元化營養普及，強化豆奶消費認知。

與此同時，豆本豆在產品創新上同樣不遺余力：2021年推出有機全豆奶，進一步升級加工工藝；2022年重磅推出植物有機系列產品，通過乳化均質工藝，奶感豐富口感順滑，實現“口感+營養”的雙提高……創新采用石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真四大科技工藝，打造出“好營養、純天然、無添加”的豆本豆豆奶。

從營養科普到強化認知，從原料工藝升級到產品突破創新，豆本豆以多元方式滿足國民營養多樣化需求的舉措。豆本豆在亞洲營養大會的閃耀登場，是中國豆奶滋養世界的有力見證，更讓東方植物營養響徹亞洲、健康全球！

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