牡蠣別名又叫生蠔，是我國常見的貝類，營養(yǎng)價值很高，他的藥用和食用價值早已被人們所認(rèn)知，干肉中含有蛋白質(zhì)45%—52%，脂肪7%~11%，總糖19%~38%，此外，還含有豐富的維生素A，B1,B2,D和G等。含碘量比牛乳或蛋黃高200倍。《本草綱目》中記載了牡蠣治虛弱、解丹毒、止渴等藥用價值。我過最早的藥用專著《神農(nóng)本草經(jīng)》始載牡蠣等貝類中藥7種，具有斂陰、潛陽、止汗、化痰、軟堅(jiān)的功用。牡蠣在中國已由衛(wèi)生部批準(zhǔn)列為第一批既是藥材又可作食品的保健品之一。

目前牡蠣主要還是以鮮食和傳統(tǒng)粗加工為主，它的價值沒有更好地利用出來，太愛肽集團(tuán)采用太愛肽自有酶解生物提取技術(shù)，從牡蠣肉粉中提取的蛋白質(zhì)為原料，經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子低聚肽，將牡蠣效能最大化進(jìn)行開發(fā)利用。

太愛肽提取的牡蠣低聚肽粉具有該產(chǎn)品固有色澤，粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。分子小、純度高、易溶于水、生物活性強(qiáng)，無需消化、易吸收。

為更好地驗(yàn)證牡蠣低聚肽粉對雄性大鼠性功能的影響，太愛肽集團(tuán)特在上海健康醫(yī)學(xué)院研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行了產(chǎn)品檢測，進(jìn)一步對產(chǎn)品驗(yàn)證其性能，以為后續(xù)牡蠣低聚肽的相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)提供理論依據(jù)。

此次檢測主要目的是建立雄性大鼠性功能障礙模型，通過試劑盒檢測血清中睪酮含量、附睪精子數(shù)量、存活率、生成率和畸形率檢測等實(shí)驗(yàn)探究牡蠣低聚肽粉對雄性大鼠性功能的影響。

在通過檢測雄性 SD 大鼠血清中睪酮的水平分組實(shí)驗(yàn)后，得出以下結(jié)論：

數(shù)據(jù)分析：

數(shù)據(jù)采用 Graphpad Prism 5 (Version 5.01)進(jìn)行分析與作圖，Adobe IllustratorCS6 (Version 16.0.0)進(jìn)行整理合圖。所有數(shù)據(jù)均以 means ± SD 表示，組間統(tǒng)計(jì)學(xué)差異采用 one-way ANOVA 和 Tukey’s 檢驗(yàn)，P 值小于 0.05 認(rèn)為有顯著性差異。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

圖1：末次給藥 2 h 后取血，試劑盒檢測大鼠血清睪酮水平

圖 2：CO 2 法安樂死大鼠后，取大鼠附睪，檢測精子數(shù)量（a）、精子存活率（b），精子生成量（c）及精子畸形率（d）。結(jié)果以 Mean±SD 呈現(xiàn)。與 Model 組相比，*p< 0.05，**p< 0.01。

環(huán)磷酰胺造模后，大鼠血清睪酮水平顯著下降（圖 1）；精子數(shù)目、存活率和每日精子生成量降低，精子畸形率升高（圖 2）。

與模型組相比，牡蠣低聚肽粉治療后，大鼠血清睪酮水平明顯回升（圖 1）；精子數(shù)目、存活率和每日精子生成量升高，精子畸形率下降（圖 2）。

檢測結(jié)論：

在本次實(shí)驗(yàn)條件下，由山東太愛肽生物科技股份有限公司提供的牡蠣低聚肽粉具有緩解環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的雄性大鼠性功能障礙的功效。

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