5月26日，廣西壯族自治區統籌推進重大項目之一——百勝中國南寧智慧供應鏈運營中心項目正式開工。

（百勝中國南寧智慧供應鏈運營中心項目正式開工）

南寧智慧供應鏈運營中心位于中國（廣西）自由貿易試驗區南寧片區內，占地50畝，項目投資1.5億元。計劃建設約22000平高標準倉儲及現代物流配套設施，其中低溫冷鏈區域約8000平方米，預計將于2023年中建成投入使用。項目主要用于百勝中國旗下品牌肯德基、必勝客等門店的供應鏈運營支持，同時通過傳勝供應鏈平臺對第三方輸出供應鏈管理服務。

南寧智慧供應鏈運營中心項目是百勝中國旗下專注于從事冷鏈供應鏈及相關增值服務的高品質專業供應鏈服務提供商自建項目，該項目將引入最新冷鏈科技和智慧數字物流管理技術，有利于提升南寧市食品產業鏈的競爭優勢。

（百勝中國首席供應鏈官黃多多致辭）

百勝中國首席供應鏈官黃多多在現場表示：“截至2022年第一季度末，百勝中國擁有32個物流中心，覆蓋全國1700多個城鎮。傳勝供應鏈還利用儲運的冗余資源為第三方客戶提供一站式供應鏈服務，我們將憑借品牌號召力和供應鏈服務能力，吸引優質合作伙伴及上下游企業入駐，形成食品企業供應鏈集聚區，助推區域經濟發展。我們將在傳勝南寧項目上率先應用可再生能源技術，為南寧市的碳減排、碳達峰貢獻一份力量，共建南寧‘綠城’！”

（開工現場的項目介紹吸引眾多嘉賓關注）

進入中國三十多年來，百勝中國投入了大量資源，并引入世界一流的管理經驗，建立了一套包括從供應商及上游管理、物流配送管理，到餐廳管理的世界領先的供應鏈管理體系。通過運營中心的智慧物聯平臺，不僅可以隨時監控食材從供應商到物流中心再到餐廳的路徑和時間，還能實時追蹤在途冷鏈車輛內產品和環境溫度、倉儲冷凍庫和冷藏庫環境溫度，從而實現對食品安全潛在風險及時預警。

（百勝中國南寧智慧供應鏈運營中心項目效果圖）

未來百勝中國計劃進一步加大對數智化物流網絡的投資，攜手合作伙伴共建引領行業的創新供應鏈。

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