柳州人的“臭烘烘”,現(xiàn)在是全國(guó)乃至海外消費(fèi)者的“香餑餑”。一碗柳州螺螄粉,也有不同等級(jí)的“臭”、各有千秋的“酸、辣、鮮、爽”。

4月27日,12個(gè)柳州螺螄粉品牌組團(tuán)登陸天貓超市,包括好歡螺、螺霸王、螺狀元、嘻螺會(huì)、柳江人家等老品牌,也有李子柒、只投螺碗、臭寶等新晉潮流品牌,集齊了柳州螺螄粉的各種口味。

據(jù)悉,在柳州商務(wù)局、柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)及產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的支持下,天貓超市為這12大品牌特設(shè)了柳州螺螄粉館。消費(fèi)者通過(guò)淘寶或天貓APP,點(diǎn)擊進(jìn)入天貓超市,搜索“柳州螺螄粉”,就可直達(dá)柳州螺螄粉館,一次買齊來(lái)自不同品牌、不同臭味等級(jí)、不同口味螺螄粉。

不同的品牌的柳州螺螄粉,有著不同的辣度和臭度“級(jí)別”。李子柒螺螄粉相對(duì)清淡,適合大眾,好歡螺則推出了加辣加臭的重口味,還有臭寶的滿額紅油“爽哭辣”。一些品牌推出小龍蝦味、麻辣味等新口味,也成了新晉“網(wǎng)紅款。

在配料包上,有酸筍、酸豆角、腐竹、木耳、花生米、蘿卜干和辣椒油等組成的“基礎(chǔ)版”,還有加三大片腐竹、或兩包酸筍等“高配版”。此外,除了傳統(tǒng)的煮制,螺螄粉品牌們還推出了炒、微波、干拌等創(chuàng)意新吃法。

據(jù)了解,這是天貓超市首次開出地方特產(chǎn)館。柳州市商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹,此次天貓超市柳州螺螄粉館上線,是柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)向品牌化發(fā)展的一個(gè)重要舉措。

地方特產(chǎn),承載的已經(jīng)不僅是“家鄉(xiāng)胃”的牽絆,這屆“后浪”們,也越來(lái)越推崇各地“地方寶藏”。天貓超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,新疆奶、廣西水牛奶、麗江玫瑰等地方特產(chǎn),都先后通過(guò)天貓超市,成為各地消費(fèi)者的“新寵”。

據(jù)悉,天貓超市還將在全國(guó)尋源,持續(xù)為地方特產(chǎn)開館。通過(guò)部署在全國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施,以及送貨上門的服務(wù),讓全國(guó)消費(fèi)者家庭分享各地寶藏特產(chǎn)。

 

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