每經AI快訊，1月13日，金陵飯店發布異動公告，經公司自查，控股子公司江蘇金陵食品科技有限公司是一家主要從事金陵食品研發，經營與銷售的企業該公司以金陵餐飲特色面點和菜肴為基礎進行研發轉化，采用預制菜的生產模式，面向大眾消費，商務節禮和酒店餐飲半成品需求，打造特色面點和預制菜產品該公司2021年前三季度營業收入占本公司營業收入不足5%，目前尚處于起步階段

“現在預制菜很受歡迎。食用時無須解凍，直接將凍品包放在清水中煮開，也可以根據自己口味放入粉條，木耳等，對消費者來說很方便。”程永輝告訴記者，雙11期間，程永輝帶領茍日新參加了世界外賣產業大會，有5000多家來自全國各地的外賣餐飲企業要求合作，保守估計將達成不低于2000萬的合作。

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