7月以來，我國(guó)部分地區(qū)經(jīng)歷了強(qiáng)降雨，臺(tái)風(fēng)等極端天氣過程這對(duì)蔬菜的供應(yīng)和價(jià)格有什么影響讓我們一起看看市場(chǎng)

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商戶曹告訴記者，7月份以來，不少蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇強(qiáng)降雨，對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)，采收和保鮮影響較大他賣的菠菜，香菜等很多鮮嫩的葉菜，在地里都有爛根爛葉，只能丟棄，也造成市場(chǎng)供應(yīng)減少，價(jià)格明顯上漲

據(jù)菜商介紹，降雨不利于工人田間收割，也增加了收割的人工成本，帶動(dòng)小白菜，茴香，大白菜等蔬菜價(jià)格上漲20%左右此外，由于河南等地的災(zāi)害，河北北部，山西西北部等產(chǎn)區(qū)的蔬菜被運(yùn)往河南等地的規(guī)模也在增加，帶動(dòng)了產(chǎn)區(qū)蔬菜價(jià)格的上漲采訪中，記者還了解到，新鮮蔬菜價(jià)格上漲主要是受極端天氣影響，冬瓜，南瓜，洋蔥，土豆等耐貯運(yùn)蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定，而辣椒，甜椒，生菜等一半蔬菜品種價(jià)格有所下降

北京菜商金浩:現(xiàn)在山西，內(nèi)蒙古都有辣椒上市另外，今年種植面積比較大，價(jià)格也比上一期略低，每斤下降一兩毛

記者了解到，由于去年蔬菜價(jià)格高企，促進(jìn)了農(nóng)民種植積極性，今年夏季蔬菜主產(chǎn)區(qū)種植面積整體擴(kuò)大，生產(chǎn)情況好于去年同期，因此大部分蔬菜價(jià)格仍呈現(xiàn)季節(jié)性下降農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)菜籃子指數(shù)為110.02，環(huán)比下降1.77點(diǎn)，同比下降8.47點(diǎn)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警組首席蔬菜分析師張靜:7月份，蔬菜價(jià)格經(jīng)歷了先跌后漲的過程下半年蔬菜價(jià)格反彈主要受不利天氣影響，部分品種價(jià)格上行為短期總的來說，7月份全國(guó)蔬菜市場(chǎng)量增加，價(jià)格保持低位

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