茅臺鎮作為醬酒發源地，在眾多醬酒迷眼中自帶光環。許多資深醬酒迷選購醬酒時偏好茅臺鎮醬香老酒，而醬酒新勢力唐莊酒業釀酒基地位于茅臺鎮核心產區，其產出的每一款酒都是正宗茅臺鎮醬酒。更難得的是，唐莊酒業打出了“整瓶都是坤沙老酒”的旗號，每一款唐莊酒都是用年份達到8年以上的坤沙老酒為基酒勾調而成。那么，唐莊酒好喝嗎？它的口感怎么樣？
據了解，每一款唐莊酒都具備坤沙老酒的特點，醬香醇正，余味悠長，空杯留香，許多喝過唐莊酒的消費者都一致認為唐莊酒好喝。而這種好口感得益于唐莊釀酒“因度而生，依度而存”的理念。每一瓶唐莊老酒都擁有釀制恰到好處、勾調恰到好處的酒體，存放恰到好處的時長，這份恰到好處的平衡正是唐莊釀酒所秉持的“度”。
這種“度”文化貫穿唐莊釀酒的每一道環節。唐莊選擇在茅臺鎮核心產區釀酒，山川靈氣有高度，冬暖夏熱有溫度，從而形成了適合釀酒微生物繁衍的環境。順應天時有時度，端午制曲、重陽下沙，匠心傳承有法度，堅守茅臺鎮千年古法12987釀造工藝，一年一釀，歷經兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，釀出醇厚醬香。取水量沙有刻度，以清冽甘甜、富含多種微量元素的赤水河水為釀造水源，甄選茅臺鎮本地紅纓子糯高粱為主要原料，精選優質小麥制成高溫大曲，將“糧、水、曲”糅合精釀，奠定唐莊酒高品質的基調。
值得一提的是，唐莊開創醬酒高半度的先河，推出了唐莊535，以53.5的新高度，創造醬酒新品類。唐莊535在勾調中加入更多第3輪次酒，最大程度保留第3輪次酒醬香突出、尾凈醇和、甘甜爽口的優點，其取酒濃度恰好就在53.5度，100斤坤沙酒只提取10斤（10%）釀造為唐莊535，珍稀品質渾然天成。品嘗唐莊535不難發現，其口感更醇和，層次豐富，醬香醇正，與市面上主推的53度醬酒擁有鮮明的區別。
想要感受正宗茅臺鎮醬香老酒的魅力，唐莊酒無疑是一個佳選。每一瓶唐莊酒都產自茅臺鎮核心產區，秉承“因度而生，依度而存”的理念匠心釀造，做到了“整瓶都是坤沙老酒”，細品唐莊酒，領略正宗醬香風味。
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