在食品界，植物基飲料已經成為了一個備受矚目的新興概念，它是一種以植物種子或果實為主要原料制成的飲品。在消費升級以及健康飲食的大背景下，口感好、品質高的植物基產品備受年輕一代的追捧。
為滿足不同消費者需求，由一和和禾集團主導，子公司山西一和農業科技發展有限公司研發的米粒U格發酵小米乳上市以來備受推崇。此次一和和禾集團再發力，米粒U格發酵小米乳全線煥新升級，并且推出了葛山花味新品，原味售價12.8/瓶，葛山花味13.8元/瓶，口味口感更特別，讓人一口愛上，爆品潛質十足。
米粒U格發酵小米乳美味的背后，離不開其硬核的產品力。但要想打造一款硬核品質的植物基產品并不容易，需要從最初的原料、生產配方、生產工藝等多方面精密管控，每個環節都十分嚴謹，全方位保證高品質，堅守高標準。
據悉，米粒U格發酵小米乳精選山西省陽城縣老品種太行紅苗谷老種子小米為主要原料，小米作為“五谷之首”，營養價值豐富。其次，它是純植物基發酵，0脂肪、0添加香精、0膽固醇，集“絕佳口感+營養健康”的屬性于一身，乳糖不耐受人群也可放心飲用。它添加法國優選5大明星益生菌，嗜酸乳桿菌(NCFM?)、乳雙歧桿菌(HN019)、副干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種，可促進整體的腸道舒適、幫助支持健康的免疫系統、減輕偶爾的便秘和減輕脹氣、支持健康的消化功能。此次米粒U格發酵小米乳全面升級，原味口感更加潤滑，營養豐富，輕松無負擔，包裝也一并煥新。除此之外，新產品葛山花口味調配從天然草本植物入手，選擇“味甘”的葛根和金銀花，以及“味酸、甘”的山楂，三者均為藥食同源植物，自然健康，同時口味也符合發酵植物乳酸甜可口的印象。為最大程度保持其自然風味和營養成分，葛根、山楂和金銀花采用的是水提、低溫瞬時濃縮以及噴干工藝。所以本次新品不僅僅是口味的提升，營養成分也更豐富。它帶有谷物香氣配上酸甜的山楂，并附和著淡淡的金銀花和葛根的草本風味，清爽不膩。
目前中國消費者更注重健康，不斷尋找新的產品選擇，不僅希望產品由最佳原料制成，還希望產品有更綠色、環保的附加價值。米粒U格發酵小米乳在飲品健康化的大趨勢下賦予了新的時代意義，更為國人健康疊加雙重buff，必將日漸成為時尚、健康的代名詞。讓我們一起期待，未來一和和禾集團還將聚焦更多綠色健康的草本植物，研發出更多口味的新品，引領植物基食品行業味覺新潮流！
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