- 在歐盟和農業、漁業和食品部的鼎力支持下，伊比利亞豬肉產業聯合組織（ASICI）將在未來三年攜歐洲伊比利亞火腿推廣項目，繼續深耕中國市場。
- 新一輪推廣周期將在2025年1月中旬于上海正式揭開帷幕，為滬上美食愛好者、行業伙伴、主廚及媒體朋友奉上一系列豐富多彩的體驗活動，喚醒他們的伊比利亞感官。
北京/馬德里。隨著迎來嶄新的2025年，伊比利亞火腿在全球的推廣項目也即將翻開新的篇章。在歐盟和農業、漁業和食品部的鼎力支持下，未來三年，伊比利亞豬肉產業聯合組織（ASICI）將在全球范圍內繼續開展歐伊比利亞火腿的推廣項目。
與伊比利亞火腿一起探索歐洲熱情，喚醒你的伊比利亞感官
2025年1月中旬，伊比利亞火腿的感官風暴將再度登陸魔都上海，上演伊比利亞火腿這一歐洲頂級食材與中國本土風味激情碰撞的同時，再次為滬上美食愛好者、行業伙伴、主廚及媒體朋友呈現一系列精彩紛呈的體驗活動。
（以往的活動盛況）
新一輪推廣中率先登場的是將在上海市中心舉辦的伊比利亞火腿中國推廣項目開幕儀式。屆時，來自美食和媒體行業的嘉賓們將齊聚一堂，在伊比利亞火腿的引領下，通過視覺、觸覺、嗅覺和味覺去全方位領略伊比利亞火腿的感官旅程。現場不僅會有來自西班牙的火腿專家講述伊比利亞火腿的前世今生、制作工藝、可持續性和可溯源性，還會有獨一無二的火腿切割展示與品鑒環節。到場嘉賓將會沉浸在美食、藝術、文化和音樂共同交織和激蕩起的漣漪里，迷醉于伊比利亞火腿的感官旅程之中。
（以往的活動盛況）
此外，新一輪推廣中將繼續舉辦廣受贊譽的“伊比利亞火腿雕刻大師班”課程，為想要深造火腿雕刻技藝的廚師和餐飲業專業人士提供千金難買的學習機會。通過傳授伊比利亞火腿世界的相關知識、切片技巧、出品率和創意擺盤，更多專業人士將接受伊比利亞火腿切割藝術的培訓，從而推動這一美食產品的文化在中國市場的發展。
（以往的活動盛況）
不僅如此，新一輪推廣中更將加入全新設置的“伊比利亞火腿餐廳周”活動，在過往三年推廣經驗的基礎上推陳出新，以極具創意的活動形式和豐富的產品體驗，繼續踐行伊比利亞火腿對中國餐飲市場和中國消費者的承諾。
（以往的活動盛況）
歐洲伊比利亞火腿推廣項目是伊比利亞火腿行業在中國開展的最為重要的推廣活動，旨在向廣大中國消費者全面展示伊比利亞火腿作為歐洲美食瑰寶的獨特魅力，帶領他們一起探索歐洲熱情，喚醒他們的伊比利亞感官！
（以往的活動盛況）
關于ASICI
伊比利亞豬肉產業聯合組織（ASICI）是一個非營利性的農業食品行業組織，超95%的伊比利亞豬生產組織（養殖戶）和超95%的伊比利亞豬肉加工組織（工廠）都是協會的成員。協會成立于1992年，已于1999年得到西班牙農業、漁業和食品部頒發的“伊比利亞豬肉產業的農業食品產業組織”認證。
本文地址：http://www.dayishuiji.com/shanghai/52637.html - 轉載請保留原文鏈接。| 免責聲明：本文轉載上述內容出于傳遞更多信息之目的，不代表本網的觀點和立場，故本網對其真實性不負責，也不構成任何其他建議；本網站圖片，文字之類版權申明，因為網站可以由注冊用戶自行上傳圖片或文字，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。 |
