千企千村千紅|對外經(jīng)濟貿(mào)易大學英語學院阿？大杯茶水隊赴山東濟南馬套村探尋茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展奧義
2024年7月25日-7月28日，來自對外經(jīng)濟貿(mào)易大學英語學院和國際商學院的7名學生前往山東省濟南市馬套村，開展了“千企千村千紅”的暑期實踐活動，探索當?shù)亍安璁a(chǎn)業(yè)+旅游業(yè)”帶動鄉(xiāng)村振興的秘密。
7月25日，學生們首先來到了村委會，與村委書記進行了一次深入的訪談。書記向?qū)W生們介紹了馬套村的基本情況，包括人口結(jié)構(gòu)、土地資源、以及近年來的發(fā)展變化。他詳細闡述了村集體經(jīng)濟的發(fā)展歷程，從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植到發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，馬套村實現(xiàn)了從單一經(jīng)濟結(jié)構(gòu)向多元化經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變。
在村里的小商鋪，學生們遇到了張阿姨，一位經(jīng)歷了風風雨雨的商鋪老板。她的店鋪雖小，但商品豐富多樣，從新鮮的農(nóng)產(chǎn)品到精致的手工藝品，每一件商品都凝聚著她的心血。張阿姨向?qū)W生們講述了她做生意的艱辛與不易。她回憶起創(chuàng)業(yè)初期，資金緊張、客源不穩(wěn)定，每天起早貪黑，還要面對市場的激烈競爭。她說：“那時候，每天一睜眼就是想著怎么把東西賣出去，怎么讓生意更好。”盡管如此，張阿姨并沒有放棄，她憑借著堅韌不拔的精神和對家鄉(xiāng)的熱愛，逐漸贏得了顧客的信任和支持。
在老人活動中心，學生們與幾位長者進行了座談。他們用樸實的語言講述了長清茶在馬套村的歷史和文化意義。老人們回憶起過去，長清茶是村里的主要經(jīng)濟來源，也是他們生活的一部分。如今，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，長清茶產(chǎn)業(yè)得到了新的發(fā)展機遇，村民們的生活水平也有了顯著提升。
學生們對馬套村的經(jīng)濟狀況進行了全面考察，發(fā)現(xiàn)長清茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了村里的多元化經(jīng)濟。除了茶葉種植和加工，村里還發(fā)展了茶文化體驗、茶藝表演等旅游項目，吸引了眾多游客前來體驗。同時特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂、民宿等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為村民提供了更多的就業(yè)機會和收入來源。
7月26日，學生們前往馬套將軍山景區(qū)實地考察，體驗馬套村的茶文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合。景區(qū)憑借將軍山獨特的地形優(yōu)勢，設置了漂流、滑索、山地卡丁車等多個游樂項目。每個項目都有專門的負責人，還有貫穿整個景區(qū)的觀光小火車方便游客上山下山。僅從開發(fā)現(xiàn)狀來看，這里的自然資源得到了較好的開發(fā)，景區(qū)具有一定的統(tǒng)一化管理，不僅有眾多農(nóng)戶參與的個體性旅游項目，也有頗具規(guī)模的企業(yè)性旅游項目，以及成熟的旅游資源開發(fā)企業(yè)帶頭，已經(jīng)形成頗具規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游體系。
學生們和當?shù)鼐用窦肮ぷ魅藛T交流，了解到馬套村從前靠石材開采加工作為經(jīng)濟來源，如今對旅游業(yè)的發(fā)展是對可持續(xù)發(fā)展理念的踐行。馬套將軍山景區(qū)的工作人員大多是當?shù)卮迕瘢渲胁环芏嗄贻p的面孔。結(jié)合前一天走訪了解到的，馬套村近幾年的發(fā)展成果吸引了不少當?shù)啬贻p人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。過去一年里，僅馬套將軍山景區(qū)就為該村帶來了一千萬的收益，這些錢大多被用來完善村里的基礎設施和文化建設。可以說，馬套將軍山景區(qū)不僅帶動了村子經(jīng)濟發(fā)展，還促進了文化傳承和生態(tài)保護，成為了鄉(xiāng)村振興的一個成功案例。
7月27日清晨，學生們首先來到當?shù)夭鑸@，與茶農(nóng)交流，深入了解了將軍山女兒茶的獨特采摘和分銷模式。據(jù)了解，茶農(nóng)們在前一晚采摘好茶葉，并在清晨進行了晾曬和初篩等處理工作，隨后將精選的茶葉銷售給合作社。學生們親身體驗了這一過程，雨后的茶園空氣清新，茶葉的苦澀與濃郁香氣令人難忘。
在馬套村，幾乎家家種茶，如今茶樹種植面積已經(jīng)有700多畝，也是我國緯度最高的茶葉種植區(qū)。身處其中讓人不由感嘆：北方有茶園，何必下江南。作為鄉(xiāng)村振興齊魯樣板村，這漫山深綠中的一片片鵝黃，也是馬套村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起點。受訪村民孫先生說，為了采到最新鮮的茶葉，他們每天起得都很早，雖然很辛苦，但是每當采下茶葉來，想到茶葉帶來的收益，就不覺得那么累了。村民王女士說，現(xiàn)在采茶每天能有百八十塊錢的收入，非常知足。說到茶葉，她也非常感謝他們的黨總支書記肖舒榮，帶領村里發(fā)展種茶產(chǎn)業(yè)，村民們不用出去打工，在家門口就能掙到錢。
下午，學生們則轉(zhuǎn)至當?shù)孛袼蓿c民宿房主進行深入交流。作為馬套村的一份子，房主生動地介紹了其經(jīng)營情況，并分享了旅游業(yè)蓬勃發(fā)展對村莊及居民生活的重要影響。他生動地展示了在旅游業(yè)帶動下，村莊煥發(fā)出的勃勃生機和繁榮景象。學生們在此次訪談中，也對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展有了更深刻的認識：旅游業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)帶來的巨大變化，不僅提高了村民的收入，也豐富了村民的生活！
實踐活動的最后一站，隊員們滿懷期待地踏上了前往馬套村茶合作社的旅程。抵達目的地后，他們首先被引領至茶園，親眼見證了茶葉的采摘過程。陽光下，工作人員熟練地展示著采摘技巧，他們強調(diào)，選取嫩葉是確保茶葉上乘品質(zhì)的關(guān)鍵。每一片嫩葉都蘊含著大自然的精華，也是制作高品質(zhì)茶葉的基礎。
隨后，隊員們跟隨工作人員進入茶葉加工車間。在這里，茶葉經(jīng)歷了從鮮葉到成品的華麗蛻變。工作人員詳細講解了炒制、揉捻和干燥等關(guān)鍵步驟，每一個環(huán)節(jié)都需精準控制溫度與時間，以鎖住茶葉的香氣與風味。隊員們聚精會神地觀察著，不時提出疑問，加深了對茶葉加工復雜工藝的理解。隊員們聚精會神地觀察著每一個加工環(huán)節(jié)，不時提出疑問，與工作人員進行深入交流。他們發(fā)現(xiàn)，茶葉加工并不僅僅是一項簡單的技術(shù)活，更是一門充滿藝術(shù)與科學的學問。每一個環(huán)節(jié)都需要匠人的精心操作和嚴謹把控，才能最終生產(chǎn)出品質(zhì)上乘的茶葉。通過這次深入的參觀和學習，隊員們對茶葉加工的復雜工藝有了更加全面和深入的理解。
除了對生產(chǎn)流程的深入了解，隊員們還抓住機會，與合作社的工作人員進行了深入的交流。通過采訪，得知了馬套村茶產(chǎn)業(yè)的獨特經(jīng)營模式。合作社作為橋梁，連接著農(nóng)戶與市場，統(tǒng)一收購農(nóng)戶采摘的茶葉，進行標準化加工后，銷售至省內(nèi)外知名的茶企。這種模式不僅確保了茶葉品質(zhì)的一致性和高標準，還有效解決了農(nóng)戶的銷售難題，提升了他們的收入水平，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收的雙贏局面。
此外，隊員們還了解到，合作社在促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，也注重生態(tài)保護與可持續(xù)發(fā)展，采取了一系列措施保護茶園周邊的自然環(huán)境，確保茶葉生產(chǎn)的綠色生態(tài)。這種兼顧經(jīng)濟效益與環(huán)境保護的發(fā)展理念，為馬套村茶產(chǎn)業(yè)的長期繁榮奠定了堅實的基礎。
通過這次實踐活動，學生們不僅揭開了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的神秘面紗，也深刻體會到合作社模式在地方經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收方面的重要作用。他們將所學所見帶回學校，為未來的學習和實踐經(jīng)驗積累了寶貴的財富。
| 免責聲明：本文轉(zhuǎn)載上述內(nèi)容出于傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)的觀點和立場，故本網(wǎng)對其真實性不負責，也不構(gòu)成任何其他建議；本網(wǎng)站圖片，文字之類版權(quán)申明，因為網(wǎng)站可以由注冊用戶自行上傳圖片或文字，本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán)，如果侵犯，請及時通知我們，本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。 |
