銀耳被稱為菌中之冠，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平、味甘、淡、無(wú)毒。具有潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用，與人參、鹿茸、燕窩齊名，并稱“四大珍品”。

如今，銀耳經(jīng)過人工培育已經(jīng)走入千家萬(wàn)戶，不過，真正道地的銀耳還是要選擇食用菌之都——山海之城寧德市古田縣。這里出產(chǎn)的銀耳淡黃無(wú)瑕，亮澤通透品質(zhì)上佳，是中國(guó)國(guó)家銀耳標(biāo)志產(chǎn)區(qū)。知名的銀耳滋補(bǔ)品牌一朵燕就選擇古田銀耳為原料。

一朵燕是國(guó)內(nèi)專注銀耳系列健康滋補(bǔ)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的知名養(yǎng)生民族品牌。一朵燕精選古田野生銀耳菌種培育，搭配多味中草藥研發(fā)推出了有機(jī)本草銀耳，燕窩銀耳羹，鮮燉銀耳羹，燕窩粥，菌湯包等核心產(chǎn)品，服務(wù)現(xiàn)代人士的健康需求。

在創(chuàng)立之初，一朵燕將女性（含孕產(chǎn)婦）、兒童、老人等群體作為受眾對(duì)象，通過研發(fā)出富含銀耳多糖、蛋白質(zhì)與多種微量元素的銀耳營(yíng)養(yǎng)品來(lái)提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)健康。

一朵燕產(chǎn)品通過了有機(jī)認(rèn)證、富硒認(rèn)證，涵蓋了十二味健康食材，通過科學(xué)比例添加入培養(yǎng)基，在高山生態(tài)的基地經(jīng)過1440小時(shí)精心培育的銀耳口感更軟糯綿滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高、膠質(zhì)也更多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通銀耳。

在加工技藝上，一朵燕通過專利核心技術(shù)來(lái)提升銀耳的營(yíng)養(yǎng)和口感。包括14到道嚴(yán)苛工序加工制作，先進(jìn)的破壁技術(shù)處理能夠可打破銀耳的細(xì)胞壁，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間燉煮，簡(jiǎn)單沖泡銀耳便能快速出膠，方便人們食用還能促進(jìn)人體吸收

值得一提的是，一朵燕采用的8小時(shí)低溫智能溫濕度低溫烘干，與傳統(tǒng)的高溫烘干相比，溫度低、風(fēng)力大、時(shí)間短，能更好的保留銀耳完整的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少銀耳活性流失的同時(shí)縮短了燜煮時(shí)間，而且還能消除菌類的腥味。唯一的缺點(diǎn)是成本較高，14朵銀耳僅可制成一罐本草銀耳，量少珍貴。

基于年輕消費(fèi)者對(duì)健康、便捷和品質(zhì)的追求越來(lái)越高，未來(lái)中式滋補(bǔ)類發(fā)展趨勢(shì)呈現(xiàn)健康化、新鮮、方便的特征。因此，除了優(yōu)質(zhì)的銀耳原料，一朵燕還結(jié)合桂圓紅棗片、花生白藜麥、紫薯燕麥仁等打造口味豐富、營(yíng)養(yǎng)健康的多元產(chǎn)品。

當(dāng)下，越來(lái)越多的人開始注重生活品質(zhì)，關(guān)注健康生活。古代人們認(rèn)為“天生霧，霧生露，露生耳”，銀耳是上天的賞賜。如今，一朵燕讓大眾享受到來(lái)自古田的道地滋補(bǔ)健康銀耳產(chǎn)品，開啟健康品質(zhì)新生活。

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