位于荊楚大地的武漢,有著豐厚的歷史底蘊,應接不暇的山川風景,每年都會以吸引很多的游客到此旅游。同樣也有令人停不下來的人間美食,當季水果。從5月18日起,武漢永旺和武商兩家超市的線下門店開展美國新奇士晚季黑標臍橙的促銷活動,喜歡橙子的吃貨們一定記得去嘗鮮。
在美國加州的果園里有著充足的光照,肥沃的土壤和宜人的自然氣候,孕育出的新奇士晚季臍橙個頭飽滿,果皮橙黃,肉厚多汁,有著如陽光般甜蜜的口感。而每一位辛勤耕耘的種植者們百年來堅持手工采摘,嚴格遵守相關規(guī)則,確保了每一顆橙子的品質(zhì),也造就了新奇士128多年來良好的業(yè)界口碑,收到了全球很多消費者的喜愛。購買時,要認準新奇士晚季黑標臍橙獨特的黑色果標。
天氣逐漸熱起來,注意膳食均衡,及時補充維生素和水分。維生素C對于人體免疫力有著益處,一顆中等大小個頭的新奇士晚季黑標臍橙約含有78毫克,可以滿足機體一天所需,同時它里面還富含膳食纖維和其他營養(yǎng)元素,可以提高免疫力,促進新陳代謝。
下午工作犯困的時候,可以來一個橙子緩解一下疲憊,或者同事之間可以分享一下美味。又或者把它作為食材,變成一道菜肴、沙拉,在早上準備好,帶去公司,作為元氣午餐享用。順便和幾個熱愛烹飪烘焙的好友一起討論一下更多美味的香橙料理,生活突然充滿了更多地樂趣。
橙香脆排骨
配料:2架豬排骨,約5磅、12 個新奇士臍橙,去皮榨汁,約 3 杯、1頭大蒜、1大塊姜、2湯匙香料、3片干燥的薄柑橘皮、1湯匙芫荽籽、1湯匙甜椒,磨碎并烤、1/2杯海鮮醬、1杯生抽、1杯紅糖、2 個蘇格蘭帽辣椒,整個、2杯通用面粉、1杯玉米淀粉、油、2 個新奇士紅肉橙子,去皮并切段、1/4杯香菜、1個紅辣椒
制作步驟:
1.將烤箱預熱至 300 F。
2.在一個中等大小的鍋中,將新奇士臍橙汁與橙皮、大蒜、生姜、5 種香料、干柑橘皮、芫荽籽、甜椒、海鮮、醬油和紅糖一起煮沸。燉5分鐘。
3.將排骨放在鍋中。
4.加入足夠的水,勉強蓋住容器中的排骨,在上面放一張羊皮紙,然后用2 層箔紙密封好。
5.把鍋里熱的東西倒在排骨上,把整個蘇格蘭帽浮在液體上以獲得醬汁,用刀在辣椒上戳幾次以獲得中等味道,或者如果是辛辣的釉料,你可以把辣椒切碎排骨煮熟后拌入釉料中。
6.烘烤2.5 - 3小時,直到非常柔軟。在液體中將排骨冷卻至室溫。舀出浮沫。
7.將面粉和玉米淀粉混合在一個淺碗中,將油加熱至350 F。
8.將液體濾入一個中等大小的鍋中,將其放在中低火上,收汁。
9.將排骨切成單塊。用面粉/玉米淀粉混合物。將排骨煎至酥脆呈金黃色,3 - 4 分鐘。
10.將排骨放入一個寬大的攪拌碗中,用勺子澆上醬汁,攪拌均勻,放在盤子上,用新奇士紅肉臍橙片、芫荽葉和辣椒裝飾。
香橙芝士小蛋糕(無需烘焙)
餅干托配料:10塊全麥餅干、1新奇士臍橙,去皮、1新奇士紅肉臍橙,去皮、2 顆新奇士檸檬,去皮、1/2杯黃油融化
填充和裝飾配料:1塊奶油芝士,軟化、1/2杯甜煉乳、1/4杯鮮榨新奇士臍橙汁、1/4杯鮮榨新奇士紅肉臍橙汁、2湯匙鮮榨新奇士?檸檬汁、1 個新奇士臍橙,切成一口大小的塊、1 個新奇士紅肉臍橙,切成小塊、1 個新奇士檸檬,切成一口大小的小塊
餅干托制作方法:
1.在迷你紙杯蛋糕托盤上鋪上紙。
2.將全麥餅干密封在塑料袋中并用搟面杖壓碎,制成細碎的面包屑。
3.把面包屑攪拌在一起,所有的熱情,還有黃油。
4.將 1 湯匙碎屑混合物壓入每個迷你紙杯蛋糕紙中。
5.準備餡料時,將平底鍋放入冰箱中凝固
填充和裝飾制作方法:
1.用攪拌機攪拌軟化的奶油芝士,直到它變得光滑。
2.加入甜煉乳和柑橘汁,攪拌均勻。
3.用等量的芝士蛋糕餡填充準備好的餅干托。
4.把水果放到表面。立即食用或放入冰箱過夜,使餡變硬。
香橙菊苣茴香沙拉
配料:2個新奇士臍橙、1個球茴香,切成薄片和茴香葉,切碎?、1頭菊苣、1/2杯核桃
香橙醋配料:1/4杯橄欖油、2湯匙 新奇士臍橙鮮榨汁、2湯匙白葡萄酒醋、1撮鹽和胡椒
制作方法:
1.將菊苣、茴香和橙片分層擺放。?
2.在小煎鍋中用小火將核桃烤 2-3 分鐘。
3.在沙拉上放上切碎的茴香葉和烤核桃。
4.將混合好的香橙醋倒在沙拉上。
說到這里,已經(jīng)快要按捺不住想要即刻擁有新奇士晚季黑標臍橙的小伙伴,可以去到武漢永旺和武商線下11家門店,周末還有免費試吃,收獲夏日的甜蜜樂趣有時很容易。
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