下周是中秋節，這是中國最重要的傳統節日之一也是月餅銷量最高的一天據統計，每年可以消費14億個月餅但是現在很多人覺得月餅越來越貴了，那么賣月餅有多少錢呢

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至于月餅的利潤，前瞻產業研究院最近以頂級月餅品牌之一的廣州酒家為例進行了分析在2020年品牌網絡口碑指數中，廣州酒家排名第三，熱度指數排名第五

根據iiMedia Research的數據，2019年中國月餅銷售額達到196.7億元，2020年達到205.2億元，而廣州酒家2019年和2020年的月餅收入分別為11.92億元和13.78億元，即一年內從月餅中賺了14億元，今年的數據還會更高。

廣州酒家月餅主要有大師系列，經典系列，禮盒系列，花心系列，養生系列和冰皮系列從廣州酒家月餅的產銷量來看，2017年以來，廣州酒家月餅的產銷量逐年增長，業務發展狀況良好

2020年廣州酒家月餅產量達15035.13噸，月餅銷量達14610.51噸。

毛利率方面，2018年以來，廣州酒家月餅業務毛利率逐年下降，但仍保持在較高水平，說明月餅業務盈利能力較好。

2020年，廣州酒家月餅業務毛利率將達到58.37%。

從這個角度來看，月餅行業的毛利率還是比較高的另外，大部分月餅都是用于送禮和豪華包裝，價格真的很容易偏離正常食品的價值畢竟這是一種特殊的節日食品

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