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“圳品”加持!桂林兩縣特色農(nóng)產(chǎn)品華麗變身

2025-06-13 16:03 來源:網(wǎng)絡(luò)投稿 作者:北門可 閱讀量:8816 會員投稿

在山水甲天下的桂林,不僅有著如詩如畫的美景,還孕育出了眾多品質(zhì)卓越的農(nóng)副產(chǎn)品。近年來,越來越多的桂林農(nóng)副產(chǎn)品獲得了 “圳品” 認(rèn)證,這不僅是對其品質(zhì)的高度認(rèn)可,也為廣大消費(fèi)者帶來了舌尖上的極致享受。這背后離不開桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、深圳市南山區(qū)粵桂協(xié)作工作隊(duì)的大力支持和付出。今天,讓我們一同認(rèn)識桂林那些獲得 “圳品” 認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品。

“圳品”加持!桂林兩縣特色農(nóng)產(chǎn)品華麗變身

“圳品”,是深圳市打造的高標(biāo)準(zhǔn)食品城市品牌,其申報(bào)流程極為嚴(yán)格,從生產(chǎn)環(huán)境、種植養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)到產(chǎn)品質(zhì)量檢測,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著近乎苛刻的要求。能夠獲得 “圳品” 認(rèn)證,意味著這些農(nóng)副產(chǎn)品在品質(zhì)上達(dá)到了國內(nèi)乃至國際一流水平。

桂林的資源縣,憑借著優(yōu)良的自然環(huán)境和獨(dú)特的生態(tài)氣候,在 “圳品” 認(rèn)證上成績斐然。資源沃柑是桂林市首個(gè)獲得 “圳品” 評價(jià)的產(chǎn)品。這里的沃柑種植戶們在粵桂協(xié)作工作隊(duì)的指導(dǎo)下,不斷改善土壤品質(zhì),優(yōu)化種植技術(shù)。為了篩選出最適宜本土的沃柑品種,致富帶頭人跑遍了四川、重慶等地,最終選定品種并創(chuàng)建 “桔福人” 品牌。如今,資源沃柑憑借著香甜多汁、果肉細(xì)膩的口感,深受消費(fèi)者喜愛,不僅拓寬了農(nóng)民的增收渠道,也讓資源縣的農(nóng)產(chǎn)品聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

除了沃柑,資源縣的高山冷水魚也成功獲得 “圳品” 認(rèn)證。在海拔 700 - 800 米的桂北高寒地區(qū)資源縣中峰鎮(zhèn)車田灣村上冷源,有著高山冷水魚養(yǎng)殖基地。這里常年水溫在 5 至 23 度之間,獨(dú)特的環(huán)境造就了高品質(zhì)的冷水魚。其中,“圳品” 草魚是長江水系野生原種繁育品種漓江皖,含有豐富的硒元素及不飽和脂肪酸,魚肉鮮美爽滑,肉質(zhì)緊致。清蒸、涮魚片、刺生都是極佳的烹飪做法。而 “圳品” 鱖魚(資源斑鱖)則是經(jīng)過多年雜交繁殖和優(yōu)選培育出的品種,其魚肉富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素,清蒸后能最大程度保持其鮮味。

龍勝各族自治縣同樣有著眾多 “圳品” 認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,涵蓋龍脊大米、羅漢果、番茄等。以龍脊大米為例,它源自全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地 — 龍脊梯田,種植環(huán)境良好,采用傳統(tǒng)耕種方式,遠(yuǎn)離工業(yè)污染。米粒細(xì)長、晶瑩剔透,煮出的米飯香滑軟熟,飯后齒頰留香。這里的番茄產(chǎn)于龍勝各族自治縣平等鎮(zhèn)小江村,基地空氣質(zhì)量優(yōu)良,水土均達(dá)標(biāo),產(chǎn)出的番茄外觀圓滑,色澤紅亮,既可以當(dāng)水果生食,也可烹調(diào)成美味佳肴。

桂林有著眾多農(nóng)副產(chǎn)品在 “圳品” 的舞臺上熠熠生輝。資源縣的高山蘿卜、草魚、雞蛋、鱖魚等產(chǎn)品,以及龍勝縣的龍脊茶、大米、香菇、辣椒、羅漢果、獼猴桃、芭蕉芋粉絲、皇金菊、高山茶油,先后獲得 “圳品” 認(rèn)證。這些產(chǎn)品的成功認(rèn)證,不僅是對桂林優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的肯定,更是桂林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展進(jìn)步的見證。

桂林市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會一直致力于推廣桂林的特色產(chǎn)品,對于這些獲得 “圳品” 認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品,協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用,通過多種渠道進(jìn)行宣傳推廣,先后通過進(jìn)入高速路服務(wù)區(qū)、景區(qū)、星級酒店、購物步行街,舉辦購物節(jié)、年貨節(jié)等活動現(xiàn)場宣傳推薦桂林獲得 “圳品” 認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品,讓更多人了解和品嘗到桂林的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。我們也期待未來有更多桂林的農(nóng)副產(chǎn)品能夠獲得 “圳品” 認(rèn)證,走向更廣闊的市場,為桂林農(nóng)業(yè)發(fā)展增添新的光彩!

“圳品”加持!桂林兩縣特色農(nóng)產(chǎn)品華麗變身
“圳品”加持!桂林兩縣特色農(nóng)產(chǎn)品華麗變身

桂林年貨節(jié)推廣宣傳桂林“圳品”現(xiàn)場

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桂林城市禮品評選會推廣宣傳桂林“圳品”現(xiàn)場

相信在各方的共同努力下,桂林的 “圳品” 農(nóng)副產(chǎn)品將成為桂林的又一張亮麗名片,讓更多人領(lǐng)略到桂林山水之外的獨(dú)特魅力!

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