在山水甲天下的桂林，不僅有著如詩如畫的美景，還孕育出了眾多品質卓越的農副產品。近年來，越來越多的桂林農副產品獲得了 “圳品” 認證，這不僅是對其品質的高度認可，也為廣大消費者帶來了舌尖上的極致享受。這背后離不開桂林市農業農村局、深圳市南山區粵桂協作工作隊的大力支持和付出。今天，讓我們一同認識桂林那些獲得 “圳品” 認證的農副產品。

“圳品”，是深圳市打造的高標準食品城市品牌，其申報流程極為嚴格，從生產環境、種植養殖標準到產品質量檢測，每一個環節都有著近乎苛刻的要求。能夠獲得 “圳品” 認證，意味著這些農副產品在品質上達到了國內乃至國際一流水平。

桂林的資源縣，憑借著優良的自然環境和獨特的生態氣候，在 “圳品” 認證上成績斐然。資源沃柑是桂林市首個獲得 “圳品” 評價的產品。這里的沃柑種植戶們在粵桂協作工作隊的指導下，不斷改善土壤品質，優化種植技術。為了篩選出最適宜本土的沃柑品種，致富帶頭人跑遍了四川、重慶等地，最終選定品種并創建 “桔福人” 品牌。如今，資源沃柑憑借著香甜多汁、果肉細膩的口感，深受消費者喜愛，不僅拓寬了農民的增收渠道，也讓資源縣的農產品聲名遠揚。

除了沃柑，資源縣的高山冷水魚也成功獲得 “圳品” 認證。在海拔 700 - 800 米的桂北高寒地區資源縣中峰鎮車田灣村上冷源，有著高山冷水魚養殖基地。這里常年水溫在 5 至 23 度之間，獨特的環境造就了高品質的冷水魚。其中，“圳品” 草魚是長江水系野生原種繁育品種漓江皖，含有豐富的硒元素及不飽和脂肪酸，魚肉鮮美爽滑，肉質緊致。清蒸、涮魚片、刺生都是極佳的烹飪做法。而 “圳品” 鱖魚（資源斑鱖）則是經過多年雜交繁殖和優選培育出的品種，其魚肉富含豐富的蛋白質、氨基酸及多種微量元素，清蒸后能最大程度保持其鮮味。

龍勝各族自治縣同樣有著眾多 “圳品” 認證的優質農副產品，涵蓋龍脊大米、羅漢果、番茄等。以龍脊大米為例，它源自全球重要農業文化遺產地 — 龍脊梯田，種植環境良好，采用傳統耕種方式，遠離工業污染。米粒細長、晶瑩剔透，煮出的米飯香滑軟熟，飯后齒頰留香。這里的番茄產于龍勝各族自治縣平等鎮小江村，基地空氣質量優良，水土均達標，產出的番茄外觀圓滑，色澤紅亮，既可以當水果生食，也可烹調成美味佳肴。

桂林有著眾多農副產品在 “圳品” 的舞臺上熠熠生輝。資源縣的高山蘿卜、草魚、雞蛋、鱖魚等產品，以及龍勝縣的龍脊茶、大米、香菇、辣椒、羅漢果、獼猴桃、芭蕉芋粉絲、皇金菊、高山茶油，先后獲得 “圳品” 認證。這些產品的成功認證，不僅是對桂林優質農副產品的肯定，更是桂林農業產業不斷發展進步的見證。

桂林市鄉村振興促進會一直致力于推廣桂林的特色產品，對于這些獲得 “圳品” 認證的農副產品，協會將繼續發揮橋梁紐帶作用，通過多種渠道進行宣傳推廣，先后通過進入高速路服務區、景區、星級酒店、購物步行街，舉辦購物節、年貨節等活動現場宣傳推薦桂林獲得 “圳品” 認證的農副產品，讓更多人了解和品嘗到桂林的優質農副產品。我們也期待未來有更多桂林的農副產品能夠獲得 “圳品” 認證，走向更廣闊的市場，為桂林農業發展增添新的光彩！

桂林年貨節推廣宣傳桂林“圳品”現場

桂林城市禮品評選會推廣宣傳桂林“圳品”現場

相信在各方的共同努力下，桂林的 “圳品” 農副產品將成為桂林的又一張亮麗名片，讓更多人領略到桂林山水之外的獨特魅力！

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