“核桃健腦”已經(jīng)是老生常談，在2021年便有中國科技部和哈佛大學證實核桃的營養(yǎng)價值。全球頂尖的臨床醫(yī)學期刊《柳葉刀》雜志子刊發(fā)也布一項研究結(jié)果，論證核桃可以有效促進青少年神經(jīng)心理和行為發(fā)展，這一結(jié)論標志著核桃的營養(yǎng)價值再獲權(quán)威機構(gòu)證實。六個核桃作為我國最早開始挖掘核桃營養(yǎng)的企業(yè)，公司專注于植物蛋白飲料核桃乳領(lǐng)域二十余年，持續(xù)關(guān)注核桃產(chǎn)品品質(zhì)化提升、營養(yǎng)健康的科學化提升，推進核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。

原材料把控方面，六個核桃擁有新疆、云南、太行山三大黃金核桃產(chǎn)區(qū)，每年精選采購核桃超一億公斤，為原料長期穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強有力保障。同時，公司制定嚴苛的“3.6.36”核桃選材標準，所有原料都經(jīng)過6大檢測指標和36項理化指標檢測，更好地滿足消費者對高品質(zhì)的需求。

為了解決核桃本身“苦、澀、膩”的難題，六個核桃憑借雄厚的科研實力以及強大的創(chuàng)新能力，掌握行業(yè)領(lǐng)先的三大工藝，即“5·3·28”工藝、全核桃CET冷萃工藝、五重細化研磨工藝。

其中，全核桃CET冷萃工藝通過靶向脫離技術(shù)，不僅有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質(zhì)，更將核桃及其種皮中的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分的利用率提升至97%以上，解決了口感和營養(yǎng)保留問題；五重細化研磨技術(shù)可以將核桃顆粒研磨至納米級，使營養(yǎng)更易吸收，更適合老年人和青少年脆弱的腸胃。

產(chǎn)品方面，養(yǎng)元飲品擁有六個核桃、六個核桃2430等明星品牌?！傲鶄€核桃”核桃乳作為公司的主導產(chǎn)品，連續(xù)多年在核桃乳飲料全國市場銷量領(lǐng)先。

六個核桃憑借其過硬的產(chǎn)品品質(zhì)和廣泛的市場影響力，已經(jīng)在植物蛋白飲品市場樹立起了良好的口碑。六個核桃也曾多次公開表示，在未來的發(fā)展中將繼續(xù)堅持品質(zhì)第一的原則，不斷進行技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，保持企業(yè)競爭活力，為消費者提供更加健康、營養(yǎng)的飲品選擇。

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