2018年，江小白旗下的產品“三五摯友”在美國舊金山世界烈酒大賽中參評，當年這款酒獲得了銀獎。三年之后，該產品再次出征，在全球3800款烈酒產品中脫穎而出，憑借著其清雅凈爽的品質口感，獲得了眾多專家的認可，摘得了大賽的“雙金獎”，并獲得“最佳清香型白酒”的殊榮。

有業內人士在分析江小白能夠在這一國際賽事上不斷晉級的原因時認為，老酒起到了很關鍵的作用。據了解，無論何種香型的白酒，老酒相較非老酒，其品質均有較為明顯的差異，這是因為老酒儲存的過程中，仍然會持續發生理化反應，對酒體品質更有益處。老酒對白酒品質的提升具有重要的作用，與新酒相比，老酒酒香濃郁，口感協調、柔順、醇和，這也是為什么眾多知名白酒品牌，都會在產品中添加一定量老酒的原因。

但由于生產工藝、貯存時間等條件限制，一些企業的老酒存儲量并不是很充沛，不足以在產品中添加足夠的老酒量，產品的品質自然達不到理想狀態。據了解，江小白的酒廠共有7個釀造車間，6553口窖池，最大年產能為6.5萬噸，老酒儲酒能力為86190噸，目前其儲存的老酒為5萬噸左右。

如此之高的儲備量，意味著江小白有能力在產品中添加足夠的老酒，有力地提升產品的品質。以三五摯友這款產品為例，在國際賽事上，眾多專家們在對其品鑒時認為，它具有優雅的芝麻味、酸味水果味和一系列令人陶醉的甜味，在口感上達到了完美平衡。飲用的過程中余味悠長而順滑，帶有醇厚的果香，迸發在口中會產生令人溫暖的感覺。

在國內，白酒泰斗們也給予了三五摯友以極高的評價：“酒體醇厚、諸味協調、回味綿長、風格典型”，十幾個字的品鑒意見，高度概括了產品的優秀品質。能獲得如此之高的好評，江小白的老酒功不可沒，它被眾多人士認為是產品的靈魂所在。據了解，目前江小白在持續加大產能的同時，也在老酒的儲備上進行發力，這讓該品牌面對激烈的市場競爭，無疑具有了更足的底氣。

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