飲酒作為一種特殊的生活方式，千百年來形成了獨(dú)具特色的文化體系，也無孔不入地嵌入到愛酒人士的生活中。不同的人對于飲酒文化有著不同的見解，而在有著“畫壇鬼才老小孩”美譽(yù)的著名書畫大師黃永玉先生看來：飲酒之妙在于醉與不醉之間。不可不醉，也不可太醉，這就是美酒所獨(dú)有的魅力，也就是飲酒的最高境界。縱觀中國三大經(jīng)典名酒，52度瀘州老窖、53度醬香茅臺與54度馥郁香酒鬼酒都是其中的代表。特別是54度87版酒鬼酒，極具特色的工藝與文化特色讓其美名遠(yuǎn)播。如今，深圳市優(yōu)商眾聚酒業(yè)有限公司欲將54度87版酒鬼酒文化名酒發(fā)揚(yáng)光大，讓54度87版酒鬼酒成為當(dāng)代稀缺型美酒的卓越代表。

客觀來說，黃永玉先生對于“不可不醉，不可太醉”的飲酒文化觀點(diǎn)，也是無數(shù)懂酒之人的心聲。能夠符合好酒與美酒標(biāo)準(zhǔn)的白酒，必然帶有明顯的地域性特色。以54度87版酒鬼酒來說，它充分詮釋了“好山好水釀好酒”的道理。酒鬼酒位于貫穿四大文明古國的北緯30°線，這里也是全球唯一的白酒釀造黃金帶，是中國三大白酒體系誕生緯度帶。以貴州省茅臺酒為代表的醬香型白酒，以四川省五糧液、瀘州老窖等為代表的濃香型白酒，以湖南省酒鬼酒為代表的馥郁香型白酒均產(chǎn)于這條緯度帶。“兩香為兼、三香為馥”是酒鬼酒獨(dú)一無二的特色，它酒色清澈透亮，窖香芬芳馥郁、醬香幽雅協(xié)調(diào)、口味醇甜柔和、酒體爽凈悠長、濃香帶醬、醬不露頭、兼具“濃型之芳香、醬型之細(xì)膩、清型之純凈”。前濃中清后醬，一口三香。酒體高而不烈、優(yōu)雅芬芳，細(xì)膩舒爽，綿柔豐滿，口感豐富，回味悠長，堪稱無上妙品。

之所以能夠讓飲酒之人享受到醉與不醉之間的妙趣，54度87版酒鬼酒依賴的就是獨(dú)特復(fù)雜的523工藝。中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記，副會長兼秘書長馬勇更是給予高度評價，認(rèn)為它工藝復(fù)雜，個性鮮明，風(fēng)格典型，難以復(fù)制。更為添彩的是，54度87版酒鬼酒由

藝術(shù)大師黃永玉包裝藝術(shù)設(shè)計，極具湘西地域文化特色的陶瓶設(shè)計立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙別致，大樸大雅，也讓這款美酒成為名副其實(shí)的文化名酒。

采“五糧”之精華成就酒之醇, 清蒸清燒保證酒體純凈, 合“雙曲”之神醞復(fù)合酒之香, 泥池發(fā)酵獨(dú)成馥郁三香。可以說，從發(fā)酵、洞藏到勾調(diào)，54度87版酒鬼酒的釀造之地、釀造之水、釀造之糧、釀造之曲、釀造之藝、釀造之型，無一不都詮釋著酒鬼酒的“無上妙品”。值得一提的是，2018年12月，《馥郁香型白酒》被列為國家標(biāo)準(zhǔn)制定計劃，酒鬼酒是該標(biāo)準(zhǔn)計劃起草單位之一。獨(dú)具魅力、經(jīng)典稀缺的54度87版酒鬼酒作為中國文化名酒的代表，也將繼續(xù)深度詮釋美酒文化，經(jīng)久不衰，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

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