眼下正值本地蔬菜青黃不接的春淡期，長沙葉類蔬菜供應是否有保障菜籃子是否拎得穩
日前，三湘都市報記者多方走訪了解到，連日來，不僅近郊菜，本地菜供應量在增加，大量外來蔬菜也在源源不斷運至我省最大菜籃子——長沙黃興海吉星國際農產品物流園每天蔬菜供應量已近1.5萬噸，可以保證長沙乃至全省的蔬菜供給
喝營養液住空調房，本地辣椒不冬眠
眼下，大多基地的辣椒還處在育苗階段但在西藏綠之源望城基地，本地辣椒卻趕了個大早
日前，記者在現場看到，工作人員正忙著采摘，分揀個頭達標，顏色上乘的辣椒，麻利地打包，裝車，然后送到長沙各大商超倉庫，呈現出一派熱火朝天的采收景象。
基地負責人告訴記者，由于湖南冬季氣候寒冷，常規來說辣椒樹是沒法越冬的，大部分市面上所謂越冬辣椒也是通過活體保鮮技術，就是不摘果，封棚保溫，將溫度盡量維持在8度左右，讓辣椒果實在樹上冬眠。撫順路，華中路，城陽路，黃河路，大邵頭蔬菜批發市場承擔起“菜籃子”商品供應的重任，引導商戶深入農產品主產區組織貨源，動員鼓勵商戶增加蔬菜等商品采購，增加商業庫存。。
而通過高標的智慧農業設施設備，辣椒樹喝著營養液，住進空調房，溫度，濕度，光照甚至二氧化碳含量都適宜辣椒生長，并通過精細的栽培管理技術，讓辣椒越冬成為可能基地負責人說，即使過年期間，基地辣椒樹也一直在開花和坐果目前，基地生產的辣椒被擺上了盒馬鮮生，家潤多，精彩生活等超市的貨架，為長沙人的餐桌增添一抹本地辣味
黃瓜，絲瓜長勢喜人，一周左右可上市
瀏陽市官橋鎮的合力蔬菜種植專業合作社基地內，數名村民正分散在各個蔬菜大棚內忙活放眼望去，黃瓜，絲瓜長勢喜人
還有一周左右的時間，就能上市了合作社負責人李孟其告訴三湘都市報記者，基地共有蔬菜200多畝，今年受到雨雪天氣影響上市時間略有推遲，但這段時間氣溫升高，第一批蔬菜長勢旺盛為長沙市民的餐桌加菜
往年菜還在地里，就被訂購一空，今年也差不多李孟其介紹，基地與步步高等大型商超簽下了訂單，披著露珠的本地菜，早上田間打包，下午擺上貨架，晚上端上餐桌，專心抓生產，銷路不用愁
長沙市農業農村局相關負責人表示，今年長沙將落實菜籃子市長負責制，進一步增強菜籃子供應保障能力，確保蔬菜產量達580萬噸左右同時，推動保供蔬菜基地提質改造升級，重點建設一批設施大棚蔬菜基地，提高蔬菜應急保供能力，保障重要農產品供應和價格穩定
220余個蔬菜品類，不斷檔不斷貨價格穩定
本地菜長勢喜人，大量蔬菜也源源不斷地從全國各地運來，長沙市民菜籃子穩穩的。
長沙黃興海吉星國際農產品物流園是湖南省最大的蔬菜批發市場，全省80%，長沙市90%以上的蔬菜批發來自這里記者今天從該園了解到，目前園區蔬菜交易量已接近1.5萬噸，220余種蔬菜品類不斷檔，不斷貨
在園區內，記者看到，所有檔口都張貼了場所碼，負責人要求客商掃碼入場在蔬菜交易區，商戶們忙著分揀，打包，保鮮，裝車螺絲椒300斤，菜苔200斤采購商陳先生正在清點需要的蔬菜，各類蔬菜基本都有，采購不愁
蔬菜儲備量還會逐步增加，保證長沙乃至全省的蔬菜供給長沙海吉星辦公室主任姜思同介紹，園區在做好自身防疫和本地蔬菜保供的前提下，還盡全力支援疫區的蔬菜供給，已經給上海發了600多噸貨了
價格方面，園區加大來貨備案，食品安全監測及價格監測力度，為政府采取相應保供穩價措施提供參考目前，園區蔬菜批發價格平穩
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日供水產100萬斤，豬羊等肉類超2000頭
水渡河市場作為長沙市乃至全省最重要的農副產品交易中心，長沙市民的菜籃子之一，是保障和服務長沙乃至中南地區水產，肉禽蛋等農副產品供應的橋頭堡。督促利群，力可來，萬福集團等保供企業加強產銷對接，拓寬供應渠道，加大產能調整，根據市場需求增加2-3天周轉，確保供應充足，供應穩定。每天都會有100多個品種，2500多噸的數量上市，保證市場供應穩定，庫存充足。
為保證市場的正常運營以及所有從業人員的健康，市場從進出口管控，從業人員風險管理，公共區域消殺，冷鏈產品安全管理，應急物資儲備等方面制定工作方案，并先后組織數次免費核酸檢測，全力將市場風險降到最低。一是加強產銷銜接，保障市場供應。有效保障市場供應，穩定價格。
為保障市民‘菜籃子’，我們早已提前動員商戶備足了貨源水渡河市場負責人介紹，目前市場每天供應量在水產100萬斤，豬羊等肉類超2000頭，雞鴨6萬羽以上，貨源充足，價格平穩，完全可以滿足市民的采購需求
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