后疫情時(shí)期，大眾生活中越來(lái)越多的觀點(diǎn)聚焦于健康。從運(yùn)動(dòng)健身，到養(yǎng)生食療，乳制品在日常飲食結(jié)構(gòu)中所占比重在逐步提升。同時(shí)，隨著冷鏈運(yùn)輸以及區(qū)域性消費(fèi)市場(chǎng)的興起，低溫奶或?qū)⒊墒袌?chǎng)消費(fèi)的新寵。遇鮮，作為國(guó)內(nèi)新一代低溫鮮奶品牌，以低溫殺菌、冷鏈配送等工藝為鮮奶鎖鮮，為營(yíng)養(yǎng)護(hù)航。

專屬奶源牧場(chǎng)，打造優(yōu)質(zhì)乳工程。遇鮮奶品與國(guó)內(nèi)500強(qiáng)前茅企業(yè)新希望乳業(yè)長(zhǎng)期保持著深度合作關(guān)系。為確保奶品新鮮，遇鮮將采集奶源牧場(chǎng)的半徑嚴(yán)格控制在 100-150 公里內(nèi)，并在奶源牧場(chǎng)周邊就近建廠，完成殺菌罐裝等加工流程。坐落于云南大理、四川洪雅、浙江千島湖等新希望乳業(yè)的11 家自有牧場(chǎng)，以其絕佳的生態(tài)環(huán)境和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈條為遇鮮踐行著“每?次相遇 只為更新鮮”的品牌理念。遇鮮奶源通過(guò)64項(xiàng)嚴(yán)格檢測(cè)，??獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳?程認(rèn)證，品質(zhì)超過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

“五鮮”品牌宗旨，搭建保鮮全鏈條。鮮牧場(chǎng)、鮮奶源、鮮殺菌、鮮運(yùn)輸、鮮上架，每一滴遇鮮鮮牛乳嚴(yán)苛踐行保鮮、鎖鮮工藝，只為實(shí)現(xiàn)不同于常溫奶的新鮮品質(zhì)。遇鮮鮮牛乳，以巴氏殺菌工藝最大限度保留鮮牛乳的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，乳鐵蛋白、免疫球蛋白以及乳過(guò)氧化物酶等。為實(shí)現(xiàn)時(shí)刻保鮮，遇鮮鮮牛乳在運(yùn)輸環(huán)節(jié)采用順豐冷鏈物流，同時(shí)，每一盒遇鮮鮮牛乳在派送到家門口時(shí)均有冰袋相隨。嚴(yán)格落實(shí)和執(zhí)行品牌宗旨，將保鮮進(jìn)行到底，全鏈條無(wú)死角的保鮮鎖鮮措施保障了“每一次相遇，只為更新鮮”的品牌理念。

多種產(chǎn)品品類，提供更多的營(yíng)養(yǎng)。除了遇鮮鮮牛乳，遇鮮0乳糖牛乳系列產(chǎn)品滿足了“乳糖不耐受”人群的喝奶需求。添加了乳糖酶配方，實(shí)現(xiàn)了生牛乳的乳糖由原來(lái)雙糖性質(zhì)的大分子分解為單糖和葡萄糖成分的小分子，不僅解決了乳糖不耐受的問(wèn)題，遇鮮0乳糖牛乳也非常適合老人和小孩腸胃功能較弱的人群飲用。遇鮮0乳糖牛乳采用先進(jìn)的ESL殺菌技術(shù)，可以更長(zhǎng)時(shí)間鎖鮮。

當(dāng)前，隨著消費(fèi)者健康訴求的不斷提升，乳制品市場(chǎng)以常溫奶為主的市場(chǎng)格局正在發(fā)生變革。遇鮮低溫奶的上市，也將為越來(lái)越多的消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)不同尋常的“新鮮”體驗(yàn)。

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