中國豬肉企業(yè)發(fā)行過規(guī)模最大的跨國債券之一，是發(fā)生在2013年雙匯國際控股對美國史密斯菲爾德公司的并購案當中。后者是全球頭部的生豬養(yǎng)殖基地，前者則是中國數一數二的肉品加工企業(yè)，并陸續(xù)在巴西、加拿大、德國、荷蘭、加拿大等國家投資、收購肉品相關企業(yè)。

而讓中國豬肉企業(yè)在歐洲豬肉市場具備話語權的，是寧波天邦食品并購丹麥皇冠集團（Danish Crown）一案。丹麥是豬肉生產大國，而皇冠集團則是該國最具規(guī)模的肉品加工企業(yè)之一。在澳大利亞，中糧肉食公司收購了該國知名豬肉生產商QAF大部分的股權，標志著中國進入了南半球豬肉行業(yè)的重要舉措。

前后許多年的時間，中國豬肉企業(yè)透過海外并購、參股來整合豬肉產業(yè)的供應鏈 --- 包含養(yǎng)殖、飼料、加工、運輸、銷售等方面，在擴張規(guī)模的同時，更提高了食品安全與質量的管理。

在布局全球版圖的同時，中國豬肉企業(yè)也面臨著來自當地法規(guī)的挑戰(zhàn)。在歐洲，由于對可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護的關注逐漸增加，歐盟對豬肉生產標準提出了更高的要求。對養(yǎng)殖業(yè)者而言，要符合涵蓋養(yǎng)殖密度、環(huán)境質量、飼料與水、用藥、母豬行為的豐富性等多方面的標準，就必須投入更高的生產成本；這使得企業(yè)放慢了投資的腳步，從而導致盡管豬肉價格創(chuàng)下新高，但產量仍在下跌的情況，出口量無疑也受到了沖擊，例如，2022年德國的豬肉產量下降了10%，荷蘭豬只數量在過去五年減少了9%。

“我們想投資，但不知道往哪個方向去，” 在法國布列塔尼一帶養(yǎng)豬的喬利夫（Carole Joliff）說。

在加拿大與澳大利亞這兩個中國豬肉企業(yè)大規(guī)模投資豬肉生產的國家，也發(fā)生了養(yǎng)殖業(yè)者與國家標準拉鋸的情況。根據福布斯的報道，在養(yǎng)豬業(yè)者的強烈建議之下，加拿大國家農場動物保護委員會（NFACC, National Farm Animal Care Council）將全面禁用母豬限位欄的年限由2024年延長至2029年。無獨有偶，澳大利亞豬肉商會“澳大利亞豬肉有限公司”（Australia Pork Limited）也曾多次向新南威爾士州2022年的動物福利法案提出過多項不同意見。類似的情況 ---- 不一致的法律框架、不穩(wěn)定的法令和時效，使得中國豬肉業(yè)者更難在海外運營，從而放緩了海外投資的腳步。

左圖為美國眾議員艾奇利·辛森眾議員，右圖為參議院羅杰·馬歇爾

美國眾議員艾奇利·辛森（Ashley Hinson）和羅杰·馬歇爾參議員（Roger Marshall）近期在國會中提出的一項立法草案EATS Act（H.R. 4417 / S. 2019），該案若成功獲得通過，將會大幅提升中國在美國豬肉市場的份額。

當前，美國許多州對于豬肉生產擁有不同的法律，這些框架帶給了中國在美投資者多重的挑戰(zhàn)，使之不易與美國本土公司競爭。另外，這些州法律往往偏向支持美國規(guī)模較小的農場，而對跨國外資企業(yè)造成不利，削弱了中國豬肉企業(yè)的高效運作能力。辛森與馬歇爾的EATS法案，目的就是為美國各地的豬肉企業(yè)創(chuàng)造更加統一的法律環(huán)境，確保各州不會制定自己的生豬養(yǎng)殖標準，使如雙匯、中糧等企業(yè)能有明確的投資方向。中國仍然是全球最大的豬肉生產國，辛森/馬歇爾法案的通過，將直接賦惠中國的豬肉生產企業(yè)，使其不再需要應對不同州法律所帶來的負擔及復雜性，從而在市場上占有更大份額。對中國豬肉產業(yè)而言，EATS法案還將進一步強化中國的食品安全，為中國的中產階級帶來許多好處。

規(guī)模化的跨國豬肉企業(yè)普遍認為，生產標準必須以效率為重。在監(jiān)管時應優(yōu)先考慮便利性和一致性。例如美國眾議員艾奇利·辛森和羅杰·馬歇爾參議員提出的EATS法案，為中國投資人和豬肉生產商提供了蓬勃發(fā)展的機會。

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