11月25日，中國植物肉行業領軍者“星期零與日銷萬份的國民烘焙品牌AKOKO，針對圣誕季聯名推出了“兔兔星世界禮盒”，并在天貓平臺以及akoko小程序商城發售，禮盒內有8種零食，其中3款用星期零植物肉作為原料制成的，分別是切片曲奇3片裝、雪花酥、植物牛肉絲（舌頭麻）。
01新潮體驗，禮盒玩出新花樣
在包裝上，以星期零的品牌設計元素為主，風格活潑而富有潮玩感，盒內結合盲盒的玩法，把22個零食/周邊，依次裝進可撕的格子中，消費者不能看到紙卡內是哪種零食，需要揭開格子才能知道，無形中給消費者創造出了一種驚喜感，正如產品介紹上說的“與童話世界的美好不期而遇”。
在產品上，AKOKO將星期零植物肉的輕卡減負屬性融入到零食中，維持AKOKO曲奇的香軟可口的特點。此外，突破性的將植物肉與甜品雪花酥結合起來，軟糯香甜中加入植物肉酥，突破傳統限制，利用植物基技術實現美味健康的完美結合。
此次，定制周邊也是亮點十足，在產品里還會附送擁有曲奇餅形狀和香味的“香薰蠟燭”，會有微甜香氣的環繞，創意十足。還有“吃什么骰子”，骰子6個面有不同的食品，通過擲骰子就能決定吃什么，趣味互動性十足。此外，“星期零種草卡”，將種子卡里的種子種下，等待植物長出來。不僅吸引不少粉絲打卡宣傳，也體現星期零一直以來堅持的“可持續，不犧牲”的生活理念。
最后，給幸運的消費者還設置了限量款禮包，如果發現禮盒里放有由星期零logo元素組成的好運骰，將得到“植愈星禮包”一份，內含小花盆一個（可以配合種子卡使用），寫下滿滿心愿的植愈小黑板，星期零 X AKOKO定制貼紙，滿載童話的木質置物架，植愈氣氛組：盆栽2個。得獎者可以將小件組成一個充滿自然氣息的打卡點。
02星期零成為新消費品牌的產品創意搭檔
星期零是國內植物肉品牌的首選，一直以來，它都倡導著可持續的生活方式，與包括喜茶、瑞幸咖啡在內的100+品牌進行過聯名合作，覆蓋全國14000+門店，是國內融資數、合作品牌數最多的品牌。并在今年獲得“2021中國餐飲產業影響力品牌”、“虎嗅10大最具投資潛力新品牌”等殊榮。
除了聯名AKOKO，此前也與多個知名老字號或科技品牌聯名推出零售產品，比如今年中秋與廣州酒家聯名的月餅，除了上線天貓平臺還在盒馬、ole等大型連鎖超市發售。再比如，端午期間，星期零與蔚來原創設計生活方式品牌NIO Life以及百年老字號粽子品牌諸老大，推出了“有0感未來粽”植物肉端午禮盒。眾籌預售后，全部售罄，并超出目標銷售額4.5倍。
據了解，星期零產研儲備十分充足，目前已有上百款 sku 植物肉半成品，覆蓋牛肉、雞肉、魚肉、豬肉風味的產品，并且能根據需求制作多種形態，比如肉松、肉餅、肉丸等。最近星期零新推出一款“星期零植物黑椒牛肉片”，開創性得運用【整肉塑型技術】，具有仿佛一整塊真肉的纖維紋理，直接對標中高端食材 Pastrami，價格也有較大的優勢。
近期，正式入局c端市場，針對多元化需求基于植物基技術，出品多款自有品牌產品，比如針對年輕媽媽打造的冷凍食品“花花零感包”，脂肪含量降低50%，部分口味可做到0反式脂肪酸、0抗生素，并且富含膳食纖維。針對大眾打造辣味零食“一口植物肉絲”，主打0白砂糖添加，減油減鹽，富含膳食纖維。針對控卡人群打造輕負擔零食“星期零蛋白棒”，星期零蛋白棒可以做到 Q彈有嚼勁，不柴、不腥，口味獨特好吃，輕負擔、高蛋白的特點。以及，最近推出的歡樂高蛋白零食“微笑樂搖杯”每100g蛋白質含量NRV≥20%，具有高蛋白好吸收的特點，吃前將相應口味的配料包倒進杯中，蓋上蓋子大力搖晃15秒，即可品嘗，十分有趣。目前已在天貓、京東、有贊、星期零小程序等官方渠道有售.
星期零擁有b端和c端的基因，獲得大量z世代消費者的數據，經過多次聯名合作對消費者需求有較好的洞察，星期零具備從研發、供應到營銷、銷售全鏈路的團隊能力公司，擁有國內一流的科研團隊、供應鏈團隊以及創意營銷團隊。這也讓星期零在同行業中具備強勁的競爭力，星期零不止深度參與前期的產品開發，也在產品上線之后通過創意營銷為產品賦能，用目標用戶喜愛的方式，多方觸達消費者，達成雙贏的效果。
03星期零與AKOKO 品牌觀念高度契合，有效提高正向口碑
AKOKO 是國內休閑零食行業的新興品牌，自 2016 年創立以來，AKOKO 憑借其優質原料及創新工藝，成為刷遍朋友圈的國民曲奇，贊譽為“國民烘焙品牌”。從消費場景和體驗出發，順應新零售時代消費趨勢，讓美好生活觸手可及，這樣的理念傳達與星期零不謀而合。 洞察到傳統零食的重油重糖成為消費者沉重的負擔，兩個國民新貴品牌一拍即合，此次聯名旨在美味與健康中尋求平衡點，為消費者提供好玩又好看、好吃又輕負擔的產品。
星期零與Akoko的聯名推出的產品，也符合他們的共同理念，堅持回歸產品原點，打磨產品、創新化的制作工藝、充滿美學的包裝設計，不斷研制出好吃、好看、好玩的烘焙休閑c端新產品，從原料篩選到產品生產，都以嚴苛的質量標準保障了匠心品質。不僅在產品上打動消費者，更要在社交情感體驗上形成良好體驗，這次的盲盒式禮盒體驗與趣味性十足的創意周邊，就是很好的例子，在引導消費者的正向口碑,實現品牌在網絡傳播的知名度和美譽度一定程度提升。
04結語
很多時候，品牌推新不僅在于新賽道的搶先嘗試，還有對既有品類的創新突破，其中餐飲食品類賽道就是典型代表。尤其是，新品打造的時間成本越來越大，市場風險也越來越高，“平地推新”的成功概率也越來越小。這就需要企業在新品培育上要聚合優勢，與星期零這類話題性與創意性兼具的品牌合作，“讓長板變得更長”，最終獲得更加強大的戰略優勢和品牌實力。最后期待星期零帶給我們更多有趣的產品和令人驚喜的合作。
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