10月29日下午,2024尋味龍城第二季“龍城好味道”美食評選活動的頒獎典禮在深圳市龍崗區龍城街道豐隆深港科技園產業促進中心舉行,這也代表著為期兩個月的美食評選活動正式圓滿落幕。本次活動由龍崗區食品藥品安全委員會、龍城街道食品藥品安全委員會指導,龍崗區食品安全保障促進會主辦,龍城街道黨政和人大辦公室(宣傳)與市市場監督管理局龍崗監管局龍城所共同協辦,旨在深度挖掘并廣泛推廣龍城地區的美食文化,讓其獨特的風味得以傳承和發揚光大。活動不僅吸引了龍城居民的廣泛關注,也讓外地游客對龍城美食產生了極大興趣,成為龍城文化的一張閃亮名片。
活動自8月27日啟動以來,便吸引了各類美食愛好者的熱情參與。天南地北,各式各樣的美食佳肴紛紛亮相,競相展示其獨特的魅力。每一道菜品背后,都蘊含著廚師的匠心獨運和對食材的精挑細選,它們不僅是味覺的享受,更是視覺的藝術。
在第一輪線上評選中,組委會共收到了153個美食作品投稿,經過龍城市民及網友的推薦,根據分數排名,共有34道美食進入到第二輪線下評選的資格名單中。
在第二輪線下評審中,由食品安全督導員、執法員、市民代表、美食博主等組成的評審團深入到入選的美食商家,親身體驗了每一道美食的制作過程和風味特色。他們穿梭于熱鬧的廚房,與廚師們交流烹飪心得,品嘗著一道道色香味俱全的佳肴。第二輪線下評選的得分與第一輪線上評選的得分相結合,評選出較受歡迎的、別具特色的龍城美食菜品。
同時,還有“龍城美食推薦官”憑借對龍城美食的深刻理解和熱情推薦,贏得了廣泛的贊譽和支持。他們不僅是美食的鑒賞家,更是文化的傳播者。
經過激烈的角逐,20道“龍城好味道菜品”與5位龍城“美食推薦官”脫穎而出。
他們分別是:
還有5位龍城“美食推薦官”,分別是:嘉茹仔、紫荊花盛開、土肥圓、蠟筆小包仔、隨隨。
這些菜品不僅展現了龍城地區的傳統美食文化,也彰顯了創新精神和多元融合。在頒獎典禮上,獲獎者們與龍城“美食推薦官”共同接受了榮譽的加冕,共同慶祝這一難忘的時刻,在現場的每一位參與者都感受到了成功的喜悅和對美食的熱愛。
2024尋味龍城第二季“龍城好味道”美食評選活動的成功舉辦,不僅為龍城地區的美食文化注入了新的活力,也為市民和游客提供了更多品嘗龍城美食的機會。我們期待未來龍城能夠涌現出更多優秀的美食作品,為龍城的美食文化增添更多的色彩和魅力,讓龍城的味道飄香更遠。
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