綠茶起源于公元8世紀，也就是盛唐時期。茶圣陸羽在《茶經·三之造》一書中所說的：“采之、蒸之、搗之、焙之、穿之、封之、茶之干矣”，講述的便是唐朝時期的蒸青餅茶，當時的文人墨客深愛這種清香十足的飲品，由此綠茶漸漸在文化中扎根，并在后續三千多年的發展歷程中越來越受到關注，是飲用人數最普遍的茶品，因此也被譽為“國飲”。不喝頭春茶，哪知春滋味，綠茶的新和鮮是它的獨特魅力，每年的新茶便是愛茶之人最不能錯過的茶品。

       甲辰龍年德傳綠茶上新預售已開啟，本次德傳綠茶上新共有三款茶品：「西湖龍井」、「徑山茶」和「安吉白茶」，精選核心產區茶葉于清明前進行采摘制作，均為明前茶。春茶有頭春、明前、雨前之分，而明前茶更有“明前茶，貴如金”之說，這段時間的茶葉往往受蟲害侵擾少，且因一個冬季的休養，內涵物豐富，茶葉品質高，是茶中稀少的極品。

      「西湖龍井」是國人最為熟知的歷史名茶之一，主產于浙江杭州西湖風景名勝區周圍群山，以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世，享有“百茶之首”“綠茶皇后”的美譽，適宜容易上火、體質偏熱的人群。

      「徑山茶」同樣產自杭州，是浙江省傳統歷史名茶之一。其外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清馥，湯色嫩綠瑩亮，滋味鮮嫩，且以多重營養價值著名，有促進人體新陳代謝、抗氧化、清熱解毒、降低血脂等功效。

     「安吉白茶」名為白茶，實則由特殊的白葉茶品種按照綠茶的加工工藝制作而成的綠茶，屬于茶樹的珍稀品種，其嫩葉中葉綠素、茶多酚含量低，氨基酸含量較高，制作出的茶毫白顯，相較于其它綠茶，安吉白茶更為甜潤。

      綠茶從采摘到制成周期，相比于其它茶品都會短一些，從預售到茶友手中不會間隔太久。但好的綠茶每一步工序都不宜怠慢，采摘芽葉的尺寸，基本為一芽一葉，或一芽二葉，芽葉長度不超過3cm，所以需要茶農一直觀察著茶樹的生長情況。而且綠茶的采摘時間有其獨特性，大部分集中在3月到4月之間采摘、制作，具體要根據產地的實際天氣而有所調整，另外需要在適合日早晨的幾個小時內采摘，茶農需要“搶”好采摘的時間窗口，以確保鮮葉的最佳狀態，所以在采摘上都需要慢慢等待，以保證每一分都恰恰好。

       此外王德傳嚴守綠茶制作工序中的收灰期，這不僅可以提升茶品的滋味和香氣，而且通過這種方式，可以讓綠茶長時間仍保持色綠、香高、味醇的品質。所以茶友收獲德傳綠茶的時間會略晚幾日，但品質卻更佳，這也是王德傳堅持的品牌理念-「以德傳人，以茶會友」，希望王德傳的每一次堅守都不辜負茶友的靜靜等待。德傳綠茶于預售期3月1日至3月31日有早鳥優惠，任意茶品均可享受折扣，有想購買的茶友建議預售期間購買，會員還可享受折上折。

       另外，王德傳今年還會有新品綠茶-「太平猴魁」，產于安徽省黃山市北麓的黃山區新明一帶的茶葉，色、香、味、形獨具一格。入口持久的蘭花香和鮮爽醇厚以及回甘持久都是同時存在的，屬于茶中難得的珍品。采摘時間在谷雨前后，精挑細選揀尖取其嫩芽，大小一致均勻美觀，成茶的葉面蒼綠有光澤，屬于綠茶類尖茶。因采摘適宜時間偏晚，所以上市時間與前面三款略有不同，茶友們需再靜待一段時間。

       四季初始，春意盎然，新茶吐芽，萬物生發，唯有春茶不可辜負。望所有茶友的每一次等待都能有所回饋，王德傳將春茶的每一分都把控得恰恰好。讓我們共同舉杯，在春風和煦的季節飲用最鮮嫩的春茶，讓馥郁的鮮香將味覺點燃，讓身心被那一縷輕柔喚醒，靜待生命力的緩慢綻放。

本文地址：http://www.dayishuiji.com/shanghai/48183.html - 轉載請保留原文鏈接。

免責聲明：本文轉載上述內容出于傳遞更多信息之目的，不代表本網的觀點和立場，故本網對其真實性不負責，也不構成任何其他建議；本網站圖片，文字之類版權申明，因為網站可以由注冊用戶自行上傳圖片或文字，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除。