“豬里脊肉切塊，加醬油拌一下，油炸成金黃色，放入小盆內，加入丹參水、姜、蔥、花椒水、紹酒拌勻，上爐烤熟取出……”臺上的“大廚”繪聲繪色地講述著美食的制作過程，臺下的聽眾們腦補著畫面，聽得津津有味。這場景可不是飯店里的廚師培訓，而是在奉賢區柘林鎮新寺社區衛生服務中心開展的一場別開生面的講座活動。

10月18日，2023柘林鎮“心守護 愛相伴”系列活動第四場如期舉行。作為柘林鎮關愛特殊群體的品牌項目，本次活動由上海市精神衛生中心、上海中醫藥大學附屬龍華醫院、奉賢區精神衛生中心、柘林鎮新寺社區衛生服務中心的醫護人員和匯容公益的志愿者們擔當“社區救助顧問”，為柘林鎮的獨居老人、低保、重病等20戶特殊群體家庭舉辦了一場秋冬飲食講座和一對一專家義診活動。

上海中醫藥大學附屬龍華醫院的婁力韋醫生將傳統中醫理論與現代營養學相結合，深入淺出的為在場的居民們講述了秋冬季飲食的注意事項，并且詳細地分享了一些藥食同源的美食的制作方法和原理，益氣健脾的藥膳八寶飯、調理體弱氣虛的四君蒸鴨、滋補肝腎的益壽鴿蛋湯、滋陰補肺的天冬燉老鴨、溫陽散寒的當歸生姜羊肉湯、益氣寬中的姜汁拌豆腐、燥濕化痰的陳皮山藥粥、活血祛瘀的丹參烤里脊，圖文并茂、內容通俗易懂，得到現場居民的一致好評。

據了解，柘林鎮通過“心守護 愛相伴”系列活動，組建了一支由專家醫生、心理治療師、社工和志愿者組成的“社區救助顧問”隊伍，為特殊群體家庭提供政策宣講、健康咨詢、義診講座、心理輔導等服務，通過一家一家的上門拜訪、評估和交流，為每戶家庭建立起專屬的健康檔案，幫助其調節社會關系，逐步消除他們的“隔離感”，增強他們的生活信心和動力。

“心守護 愛相伴”系列活動自7月份開展以來，每月舉行一場活動，已經得到了包括上海市精神衛生中心、復旦大學附屬腫瘤醫院、上海市中醫藥大學附屬龍華醫院、上海市中醫藥大學附屬曙光醫院、上海國際醫學中心、奉賢區精神衛生中心等醫院的大力支持，醫生們不辭辛苦，定期來到柘林鎮，把醫療問診前置，極大地減少了特殊群體往返市區醫院的舟車勞頓和就醫負擔，將為人民服務做到了實處。

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