話題#麻辣燙里不能沒有什么#登上熱搜，引發網友對“吃麻辣燙絕不能少的一樣東西”的討論。在很多人人之中，總覺得麻辣燙是一種不健康的中式快餐，雖然麻辣燙在口感上可能較為辛辣、油膩，但是從營養角度來看，它不一定不健康。

1、選擇高質量的食材

在選擇麻辣燙的食材時，應該選擇高質量的肉類、蔬菜和海鮮。這些食材應該新鮮、干凈、無異味。此外，最好避免選擇過期或不新鮮的食材，以免引起腸胃不適。

2、控制辣度

麻辣燙的辣度是其最大的特點之一，但是過度的辣度會刺激腸胃，導致不適。因此，在選擇麻辣燙時，應該選擇適合自己口味的辣度。如果你不喜歡吃辣，可以選擇不加辣椒或者選擇辣度較低的口味。

3、合理搭配食材

在選擇食材時，應該注意合理搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質的食材，如豆腐、牛肉、雞肉等，以增加飽腹感。此外，還可以選擇一些富含維生素和纖維素的蔬菜，如菠菜、芹菜、胡蘿卜等，以增加營養價值。

4、注意飲食衛生

麻辣燙的食材通常都是生的或半生的，因此在烹飪過程中要注意食材的衛生。在選擇麻辣燙店時，應該選擇信譽度高的店鋪。在吃麻辣燙時，應該避免用手直接夾食材，最好使用筷子或勺子。此外，最好不要和他人共用鍋具和調料，以免交叉感染。

5、控制食量

麻辣燙通常都是大份量的，但是過度的食量會對腸胃造成負擔。因此，在吃麻辣燙時，應該控制食量，避免過度進食。如果吃不完，可以打包帶回家或者與他人分享。

當然，除了以上這五點之外，對于腸胃不好的人們，如果想嘗試麻辣燙，建議還是備上一瓶和胃整腸丸比較好。

和胃整腸丸由顛茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木餾油、水楊酸苯酯、薄荷腦組成。具有溫中和胃，理氣止痛的功效。用于邪滯中焦所致的惡心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、腹脹、泄瀉。發生肚痛腹瀉的時候，可以溫開水送服，成人每次4－6丸，小兒減半，每日3次，快速止痛止瀉。

總之，麻辣燙可以是一種美味的食物，但是要保持腸胃健康，就需要注意食材的選擇、食材的衛生、食材的搭配、辣度的控制以及食量的控制。只有這樣，才能享受美食的同時保持健康。

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