很多人認(rèn)為一旦患上糖尿病之后就跟水果絕緣了,他們認(rèn)為水果中含有大量的糖分,糖尿病人如果吃水果會很容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定,因此有很多糖尿病人在日常對于水果都是避而遠(yuǎn)之。需要知道的是,其實(shí)糖尿病人是可以吃水果的,只是在吃水果的時(shí)候要采取正確的食用方式。
糖尿病患者該如何吃水果,請給他看這篇文章!
糖尿病患者想吃水果,廣東糖胖健康研究院來給您支招!
很多人認(rèn)為一旦患上糖尿病之后就跟水果絕緣了,他們認(rèn)為水果中含有大量的糖分,糖尿病人如果吃水果會很容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定,因此有很多糖尿病人在日常對于水果都是避而遠(yuǎn)之。
需要知道的是,其實(shí)糖尿病人是可以吃水果的,只是在吃水果的時(shí)候要采取正確的食用方式。
廣東糖胖健康研究院專家提醒:保持?jǐn)z入新鮮水果習(xí)慣的健康人,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會顯著降低;同樣習(xí)慣的糖尿病患者,其糖尿病心血管并發(fā)癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)和死亡風(fēng)險(xiǎn)也更低。
研究顯示,與極少攝入水果的糖尿病患者相比,每周保持3天及3天以上攝入的患者死亡率下降了17%。另外,他們患糖尿病微血管并發(fā)癥和大血管并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)也分別下降28%和13%。
吃水果對糖尿病患者的益處
水果中的糖不會像精制糖一樣被代謝,而且水果是膳食纖維,礦物質(zhì)和抗氧化劑的良好來源,這些成分可能協(xié)同作用,調(diào)節(jié)腸道微生物的組成和代謝活性,從而降低患糖尿病發(fā)風(fēng)險(xiǎn)以及降低糖尿病患者并發(fā)癥的產(chǎn)生。
一般來說,血糖比較穩(wěn)定的糖尿病人是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?,在生活中也有一些水果是屬于低糖水果,這些水果就特別適合血糖控制穩(wěn)定的糖尿病人食用。
糖尿病患者該如何吃水果?
研究院專家給出以下吃水果的建議:
1、不挑選成熟度過熟的水果有一些糖友在挑選水果的時(shí)候喜歡吃成熟一些的水果,但是成熟的水果中所含的果糖都是比較高,而這些果糖在進(jìn)入身體后會迅速被分解為葡萄糖,對血糖來說是極其不利的,所以糖尿病人要注意盡量不挑選成熟度比較高的水平。
2、盡量選擇在兩餐之間食用水果糖友在吃水果的時(shí)間也是要格外的注意,盡量不要飯后食用,因?yàn)樵陲埡蠡颊叩难菚霈F(xiàn)波動,在這個時(shí)候如果再進(jìn)食水果就會導(dǎo)致血糖難以控制而上升,盡量將水果食用的時(shí)間選擇在兩餐之間當(dāng)做加餐來食用,可以緩解饑餓感。
3、不將水果榨成果汁水果榨成果汁在夏季來飲用是非常清爽解渴,但是對于糖友來說,水果是不能夠榨成果汁的,因?yàn)樗コ晒罄锩嫠纳攀忱w維會被分解,水果中的糖分就會被完全的釋放出來,在這種情況下糖友一旦喝果汁會讓果汁中的糖分引起血糖不穩(wěn)定。
4、搭配一些食材對于一些升糖比較高的水果可以搭配一些其他的食材,在食用這些水果的時(shí)候可以搭配一些其他的物質(zhì),如粗糧、蔬菜等,可以做成水果沙拉,在水果中加入一些蔬菜也是不錯的選擇。
總的來說,糖友是可以適當(dāng)?shù)某运皇窃诔运臅r(shí)候要注意。另外糖友還要注意如果在血糖控制不穩(wěn)定的情況下就不能夠食用水果,一旦食用水果會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動。
研究院專家溫馨提示,糖尿病人在日常的飲食盡量要多樣化,要營養(yǎng)均衡并且建立合理的飲食結(jié)構(gòu),這樣才能夠讓身體所有肌肉細(xì)胞得到營養(yǎng),進(jìn)而防止身體缺乏營養(yǎng)而出現(xiàn)其他問題。
但是,根據(jù)每個人患病的情況和管理血糖的方式不同,在如何使用水果方面研究院專家建議咨詢專屬健康管理師。
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