很多人認為一旦患上糖尿病之后就跟水果絕緣了,他們認為水果中含有大量的糖分,糖尿病人如果吃水果會很容易導致血糖不穩定,因此有很多糖尿病人在日常對于水果都是避而遠之。需要知道的是,其實糖尿病人是可以吃水果的,只是在吃水果的時候要采取正確的食用方式。
糖尿病患者該如何吃水果,請給他看這篇文章!
糖尿病患者想吃水果,廣東糖胖健康研究院來給您支招!
很多人認為一旦患上糖尿病之后就跟水果絕緣了,他們認為水果中含有大量的糖分,糖尿病人如果吃水果會很容易導致血糖不穩定,因此有很多糖尿病人在日常對于水果都是避而遠之。
需要知道的是,其實糖尿病人是可以吃水果的,只是在吃水果的時候要采取正確的食用方式。
廣東糖胖健康研究院專家提醒:保持攝入新鮮水果習慣的健康人,患糖尿病的風險會顯著降低;同樣習慣的糖尿病患者,其糖尿病心血管并發癥的發病風險和死亡風險也更低。
研究顯示,與極少攝入水果的糖尿病患者相比,每周保持3天及3天以上攝入的患者死亡率下降了17%。另外,他們患糖尿病微血管并發癥和大血管并發癥的風險也分別下降28%和13%。
吃水果對糖尿病患者的益處
水果中的糖不會像精制糖一樣被代謝,而且水果是膳食纖維,礦物質和抗氧化劑的良好來源,這些成分可能協同作用,調節腸道微生物的組成和代謝活性,從而降低患糖尿病發風險以及降低糖尿病患者并發癥的產生。
一般來說,血糖比較穩定的糖尿病人是可以適當的吃一些水果,在生活中也有一些水果是屬于低糖水果,這些水果就特別適合血糖控制穩定的糖尿病人食用。
糖尿病患者該如何吃水果?
研究院專家給出以下吃水果的建議:
1、不挑選成熟度過熟的水果有一些糖友在挑選水果的時候喜歡吃成熟一些的水果,但是成熟的水果中所含的果糖都是比較高,而這些果糖在進入身體后會迅速被分解為葡萄糖,對血糖來說是極其不利的,所以糖尿病人要注意盡量不挑選成熟度比較高的水平。
2、盡量選擇在兩餐之間食用水果糖友在吃水果的時間也是要格外的注意,盡量不要飯后食用,因為在飯后患者的血糖會出現波動,在這個時候如果再進食水果就會導致血糖難以控制而上升,盡量將水果食用的時間選擇在兩餐之間當做加餐來食用,可以緩解饑餓感。
3、不將水果榨成果汁水果榨成果汁在夏季來飲用是非常清爽解渴,但是對于糖友來說,水果是不能夠榨成果汁的,因為水果榨成果汁后里面所含的膳食纖維會被分解,水果中的糖分就會被完全的釋放出來,在這種情況下糖友一旦喝果汁會讓果汁中的糖分引起血糖不穩定。
4、搭配一些食材對于一些升糖比較高的水果可以搭配一些其他的食材,在食用這些水果的時候可以搭配一些其他的物質,如粗糧、蔬菜等,可以做成水果沙拉,在水果中加入一些蔬菜也是不錯的選擇。
總的來說,糖友是可以適當的吃水果,只是在吃水果的時候要注意。另外糖友還要注意如果在血糖控制不穩定的情況下就不能夠食用水果,一旦食用水果會導致血糖出現波動。
研究院專家溫馨提示,糖尿病人在日常的飲食盡量要多樣化,要營養均衡并且建立合理的飲食結構,這樣才能夠讓身體所有肌肉細胞得到營養,進而防止身體缺乏營養而出現其他問題。
但是,根據每個人患病的情況和管理血糖的方式不同,在如何使用水果方面研究院專家建議咨詢專屬健康管理師。
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