2023年11月1日至2023年11月21日，古北水鎮首屆國際美食節將正式開啟！帶領游客走進美食國度，趣逛美食集市，邂逅美食風味，在長城腳下盡情享受美食的狂歡！
此次國際美食節活動邀請了古北水鎮景區內的知名酒店及餐廳共同參與，展示了古北水鎮琳瑯滿目的中華美食與國際美食。知名酒店以古北之光、水鎮大酒店、函谷山莊、念城酒店、威廉埃德加、御舍酒店、烏鎮會等為主共計18家酒店及知名餐廳參與。古北水鎮國際美食節精選了中國、意大利、法國、韓國、東南亞等共計13個國家的特色美食，在景區內的34個不同點位呈現本地小吃及世界各地美食164種，充分滿足國內外饕餮食客的味蕾，定讓游客此次不虛此行。日月島城門披薩和箭樓牛排館為助力此次國際美食節活動也同步推出了意式披薩和美式牛排，為游客帶來別樣歐美風情美食。
日月島廣場的圍爐美食宴集合了新疆燒烤風味、老北京風味、巴西風味、東南亞風味、韓國風味、法式甜品等共計8種美食風味，以美食之窗的形式將文化淋漓盡致的展現給游客。這里不僅有熱氣騰騰的關東煮、棒打牛肉滑、缸子肥腸，也有滋滋流油的喀什香烤牛心管、香烤新疆大串、烏魯木齊香辣烤蝦，還有精致甘甜的經典布里歐修、青醬蒜蓉法式面包、車輪大泡芙等，定能征服游客的心和胃。古北水鎮的細致之處可不止這些，圍爐美食宴的圓環桌均采用電加熱，在用餐的同時還可以坐下來暖手，為游客營造了暖桌暖食溫暖身心的良好體驗。
日月島廣場是集演繹活動、非遺手作、精美文創等于一體的中心地帶。品嘗圍爐美食之余，游客還可以欣賞日月島老戲臺的傳統雜技和戲曲表演，夜幕降臨后，還能見證一場無人機大秀點亮古北水鎮的夜空。廣場上的攤位也都各具特色，匯集了拉洋片、吹糖人、畫糖畫、小鳥叼簽等有趣活動，古北水鎮兔年周邊，文創產品等更是精美絕倫。
游客服務中心的胡桃夾子也將提前開啟童話大門帶大家進入美食的世界，美食翻轉墻的隨機性，為大家打造了一個神秘的氛圍，每一個翻轉牌上都有一道古北水鎮的特色美食，來到古北水鎮主打一個翻到什么吃什么！當酷炫的賽博朋克成為日月島廣場美食節穿越門的主格調時，味蕾的火花被瞬間引爆！遇見箭樓牛排館的網紅美食打卡相框一定要咔嚓一張，留下你與古北水鎮首屆國際美食節的定格瞬間。
古北水鎮國際美食節不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交流的機會。在這個多元文化的美食節上，游客可以盡情領略傳統與創新相融合的美食藝術，無論是喜歡傳統中國美食，還是追求國際化口味的美食愛好者，古北水鎮國際美食節都能滿足您的味蕾，讓您的味蕾在多元文化中探索，讓您的心靈在美食的故事中翱翔。
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