日前，山東煙臺某火鍋店貼出公告，因菠菜漲價暫不提供菠菜，此事很快在網絡成為熱門話題。“最近菠菜的價格還真不便宜啊！”“菠菜的價格都趕上豬肉了。”10月22日，記者探訪省會石家莊市場發現，近期石家莊葉菜類蔬菜價格普遍上漲，其中菠菜價格漲幅較大，和9月相比，“身價”直接翻番。而針對這一情況，阿里社區電商平臺淘菜菜25日發布“本地菜”計劃，通過發揮全國范圍的直采直銷網絡，直連全國近300個菠菜種植基地，保價保質保供，確保菠菜市場供給充足及價格穩定。

（圖說：正在進行收割的菠菜基地）

22日，在省會煤機街的一家菜市場，居民趙女士本想買些菠菜清炒，但看到價簽后就放棄了。“一斤漲到了快十塊錢，這價擱以前能買3斤了！”據石家莊橋西蔬菜批發市場的監測顯示，進入10月份以后，蔬菜價格漲幅明顯，其中，菠菜10月23日的批發平均價為13.50/公斤，而在9月23日，其批發價為5.50元/公斤，一個月時間，價格已直接翻倍。說起價高的原因，一經營蔬菜的商販頗有無奈。

“從9月底至國慶假期，河北出現了大范圍連續降雨，多地產地出現受淹現象，造成部分蔬菜減產。”他舉例說，本地菠菜由于近日陰天下雨，加上現在正是外地菠菜上市基本結束，導致“青黃不接”，市場供應量減少，造成菜價明顯上漲。價格雖然上漲，但商販表示并不賺錢。“越是貴的蔬菜，越是不賺錢，因為價格太高顧客接受不了。”

“菠菜現在產量有限，即使抬高收購價，每天收不上來多少。”對此，經營多年蔬菜批發生意的河北正定凌輝商貿有限公司經理張玉彬進一步介紹，去年同期的菠菜價格最便宜僅為幾毛錢一斤，這讓農戶種植菠菜的積極性不高，今年菠菜產量相比去年較低，加上天氣等因素，導致減產愈發明顯。“目前，我們正在加緊大棚菠菜的直供力度，保證每天的菠菜供應量。”張玉彬介紹，目前菠菜每天的供貨量大約在1000斤左右。而因為從去年開始與淘菜菜等平臺合作，采用了直供直銷模式，能保證農戶的菜都銷售出去。

淘菜菜生鮮行業蔬菜業務負責人羅杰表示，淘菜菜優勢在于確定性，通過聚合確定性的訂單，在種植端確定性采購，再通過確定性的流通鏈路，在確定性的時間內交付給用戶，每個環節的確定性使供需匹配及商品流通效率極大提升。

“這一模式直連了近萬個農產品基地，與數字農業產地倉、銷地倉，及自身的加工倉、中心倉、網格倉、社區百萬小店全面打通。”這位負責人介紹，過去半年，淘菜菜已銷售了5億斤農產品，其中，自十月份以來，已經從全國近300個菠菜農業基地直采秋菠25萬斤，通過推動政企農協作，合力打造“信息下鄉”渠道，讓農民可以充分享受農產品價格上漲的好處，同時有效規避農產品價格下跌的風險，真正實現農田到餐桌兩端受益。

對此，河北省社科院農村所副研究員段小平分析認為，近期葉菜類蔬菜價格波動明顯，導致菜農受損，除了近期降水較多，導致蔬菜供給量減少之外，根本的原因是農民供給與市場需求難以有效匹配，如何幫助農民打通信息渠道、讓信息下鄉是解決這一問題的有效途徑。“淘菜菜為代表的社區電商為生鮮農產品市場提供了一個優化方案。”段小平認為，社區電商先有個人的訂單，再以社區為單位，集中零散需求，形成批量需求。“輔之以電商龐大、完備的物流體系、資金投入，把農產品生產的最初的一公里和消費者的最后一公里打通。”他說。

 

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