首次成為電影節“官方指定用酒”

福建民天品牌“老字號”變身“新網紅”

第十屆絲綢之路國際電影節于9月23日至27日在福州舉辦。電影節群星閃耀，以“絲路通天下，光影耀福州”為主題，致力于“匯聚世界力量，講好絲路故事”。

民天集團旗下民天食品工業園打造的“中式燒酒”以及以福建特色紅曲酒為基礎打造的“琥珀光”福建外交酒將首次以“指定用酒”的身份深度參與海絲國際電影節系列活動，為傳播閩都文化貢獻福建酒業的力量，助力推動具有中國特色、蘊藏中國智慧的優秀文化產品走向世界。

古有閩酒開洋 今有紅曲外交

民天旗下民天紅“琥珀光”成為海絲電影節“指定紅曲酒”

紅曲酒也稱閩派黃酒，是釀酒行業中最具古老傳統與深厚文化積淀的酒種之一。千百年來，紅曲酒之香醇醉倒無數文人墨客，唐代李賀贊其“琉璃鐘，琥珀濃，小槽滴酒真珠紅”；北宋蘇東坡詩云“去年舉君苜蓿盤，夜傾閩酒赤如丹”；明代鄭和下西洋更是以“閩酒開洋，禮遇天下”，令福建紅曲酒飄揚過海，成為中國對外交流的一張亮麗名片。

古人用閩酒開洋，開啟一帶一路的傳奇故事。今天民天食品工業園將新推出的“琥珀光”高端紅曲酒定位于福建外交酒，基于文化根源，重塑紅曲酒外交價值。民天食品工業園希望以酒為媒，利用海絲電影節的契機，向世界推廣福建紅曲酒故事，傳播紅曲酒文化，使紅曲酒成為絲路國家民心相通的橋梁、文化交流的媒介、文明互鑒的紐帶。

福建是國內重要的酒類消費市場，體量達350億元左右。近些年隨著新消費結構的變化引發酒業消費新趨勢，讓沉寂很久的紅曲酒再次以其獨特的魅力而被消費者所青睞，紅曲酒的悄然崛起成為福建酒類的必然。民天食品工業園推出的高端紅曲酒，選材優質，技藝精良；珍品佳釀，余韻悠長，酒液呈自然的琥珀色，醇香濃郁，體現了福建老字號國企對“福酒”精益求精的追求。作為一個高端宴席上的用酒，“琥珀光”的推出將彌補高端紅曲酒在市場上的空白。

民天食品工業園初心:紅曲酒作為福建特色酒品類，歷來都是作為對外的重要外交產品，代表著福建人民對外友好的祝福，因為我們的紅曲酒也是我們當地的健康酒，養生酒，我們福建的古田紅曲是中國最大紅曲產區，也是最好的紅曲。所以送給貴賓、貴客、重要的朋友，當然要讓他們喝到最好的福建酒。而我們作為國有企業，也希望借此機會，把紅曲酒的定位推廣開，讓更多的閩派紅曲酒同仁，一起推動福建外交酒的發展與成長。讓世界華僑和世界朋友都能看到、喝到我們的紅曲酒。

隨著福建省委省政府提出“福茶福酒雙優戰略”，民天集團將站在新起點，品質、健康、生態、文化、營銷、人才的“六個新維度”，打造福酒新名片，將福酒品牌價值和影響推上新的高度，為“世界級產業集群”而不斷努力。

來自福建的正宗“燒酒”

民天“中式燒酒”成海絲電影節“指定薯酒”

民天集團旗下民天食品工業園出品的“中式燒酒”成為電影節“指定薯酒”。這使得“中式燒酒”這個詞匯引發熱議。

“中式燒酒”是以甘薯為原材料的蒸餾酒。甘薯在中國的誕生與在世界的傳播是一部厚重的文化交流史。福建長樂人陳振龍將甘薯引進國內，并經過七世子孫，讓甘薯在全國得以推廣，改變了中國農作物的結構。隨著福建海上絲綢之路的發展，漂洋過海的福建人將甘薯的文化傳播到日本等國家，改造后的日式燒酒引領新的世界潮流。除了日本種類眾多的燒酒外，同為燒酒的韓國真露年年銷量登頂全球，

如今，民天作為地方國有企業，看到我們本土的燒酒市場日漸衰退，僅有的企業生產的“燒酒”都是出口到日本等地區，這是一種文化的斷層與流失。所以，作為國有企業的民天，率先擔任起復興民間老品類的擔子，提出“中式燒酒”，讓燒酒“認祖歸宗”，通過改良燒酒技藝，在酒液提純上建立國企高標準，打造更健康的“中式燒酒”，以此傳承甘薯文化，傳播“中式燒酒”文化，也進一步弘揚福建人敢為天下先的精神。

福建跟日本一樣，食材中有大量海鮮，長期與啤酒一起食用容易引發痛風。而經過民天標準提純的中式燒酒可以做到少糖低嘌呤、低甲醇，消暑降溫，自甘薯引進以來深受地方人民的喜愛。民天食品工業園此次推出的“中式燒酒”讓薯酒的制作工藝得到進一步提升，改變了以往薯酒多為小作坊生產，制作工藝粗糙的形象。蒸餾技術的更新，讓燒酒的風味，更清新易飲，還可調入氣泡水、茶葉、飲料等飲用。品牌包裝高端大氣，簡約時尚，也符合年輕人社交的需求。

按品類來說，白酒也是燒酒的一種，大部分是國產品牌。但在烈酒主導的市場中，低度輕飲漸成趨勢，民天食品工業園推出的“中式燒酒”主打15°左右的燒酒，填補餐桌上中國佐餐酒的空白。中式燒酒作為一款中酒精度的酒飲，也更符合閩菜對八味食材的本味激發。

民天食品工業園初心:作為國有企業，看到我們地方特色酒文化的斷層是非常讓人遺憾的，所以我們工業園制定的戰略方針中，很重要的一個板塊就是要把我們當地有特色酒文化傳承好，酒生產高標準化，要打造健康的社交口糧酒，也要開創新認知，讓老品類有新活力。而此次我們提出“中式燒酒-甘薯燒開創者”這一口號，也是希望生產燒酒的同仁們一起做大我們本地燒酒的市場，我們不止是海外燒酒基酒的生產，更是能做好國貨品牌的企業。

現在年輕人通過消費實現的“身份證明”，再也不是對標海外文化。空前的文化自信下，大家開始關注國產品牌。燒酒品類一直缺少國產品牌，民天的“中式燒酒”通過強烈的文化標簽，讓消費者在輕松的飲酒體驗過程中，感知到傳統文化的風度，東方雅致生活方式也逐漸被喚醒。

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