在寶寶的成長過程中，免疫力始終是寶爸寶媽十分關注的問題。很多家長對乳鐵蛋白、核苷酸、HMO等成分名詞的認識都源于對提升寶寶免疫力的期待。但寶寶的免疫力到底從何而來？人體的哪些部位和器官在為寶寶提供免疫力？這些營養成分又具體對寶寶的免疫力起到怎樣的作用呢？
免疫力，簡而言之就是身體抵抗疾病的能力。兒童在剛出生時，自身產生的抗體水平很低，因此他們的免疫力主要依賴于從母體獲得的IgG。這些IgG在寶寶體內的半衰期大約為30天，意味著在寶寶滿月時，從母體獲得的抗體已經減少了一半左右[1]。
之后隨著寶寶的成長和代謝，這份來自母體的抗體保護會逐漸減弱，大約在寶寶9個月大的時候完全消失。這就引出了一個問題：在寶寶9個月大到免疫系統完全成熟之間，存在一個免疫力過渡期。在此期間，寶寶的免疫力相對較弱，更容易受到疾病的侵擾。那么，在這個關鍵的過渡期中，我們該如何幫助寶寶增強免疫力呢？其實，除了均衡飲食、疫苗接種等外部措施外，還有一個至關重要的內部因素——腸道健康。
近期，在歐恩貝奶粉聯合百位兒科專家共同推出的“超級成分課程表”中，上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒保科主任醫師盛曉陽醫生分享了她的專業見解。盛醫生在兒童營養研究領域深耕多年，不僅參與了多項國家級課題的研究，還參與了《中國營養科學全書》《實用兒童保健學》《新生兒保健》等多部專業書籍的編纂，特別是在嬰幼兒喂養和生長發育方面積累了豐富的經驗。
盛醫生指出，很多家長平時都聽說過“腸道好，免疫系統才能好”的觀點。這是因為腸道不僅僅是人體重要的消化器官，也是人體最重要的免疫器官。人體內的免疫細胞廣泛分布于各個組織和器官中，但腸道內的免疫細胞數量尤為龐大。據研究，腸道免疫系統是人體內最大的淋巴組織來源，包含約70%的免疫細胞[2]，這些細胞在腸道內形成了一道強大的免疫屏障，有效阻止病原體和有害物質的入侵。所以孩子的腸道健康直接關系到其免疫力的強弱。
針對嬰幼兒，在“健康和疾病發育起源假說”等多項研究中也已經表明：寶寶生命早期1000天，不僅是生長發育關鍵時期，也是腸道菌群發育和各系統迅速成熟時期。1歲嬰兒的腸道菌群多樣性已開始向成人腸道菌群轉化。2歲半至3歲時，幼兒與成人體內腸道菌群的構成已趨于一致[3]。這意味著，腸道菌群不僅影響寶寶的早期健康，還可能對其成年乃至老年的健康狀況產生深遠影響。
既然腸道健康如此重要，那么又該如何維護寶寶腸道菌群的平衡呢？這很大程度上取決于嬰幼兒時期（0-3歲）的喂養方式。
盛醫生強調，呵護寶寶腸道健康，母乳喂養是首選，母乳易于消化吸收，對寶寶的腸道發育極為有益。同時隨著寶寶的成長，合理添加輔食也是關鍵。當寶寶滿6月齡后，應在繼續母乳喂養的基礎上，逐步引入多樣化的食物，以滿足寶寶全面均衡的營養需求，進一步促進腸道的健康發育[4]。
如果母乳不足或無法進行母乳喂養時，選擇一款易于消化吸收的配方奶粉，更有益于寶寶的腸道發展。如，含有OPO結構脂的配方奶粉能夠助力寶寶腸道健康，提升營養吸收效率；雙益生菌搭配雙益生元，有助于維護寶寶腸道菌群的平衡，為寶寶打造類似母乳喂養的腸道微生態；核桃油富含不飽和脂肪酸，有助于潤腸通便。奶粉中加入這些營養成分，不僅促進了寶寶的腸道消化吸收，也為其免疫力的提升打下了堅實的基礎[5]。
此外，乳鐵蛋白和五種核苷酸等成分也是增強免疫力的“好幫手”。乳鐵蛋白憑借抗菌、抗病毒的特性，能有效提升寶寶免疫力，同時促進免疫細胞活化，增強免疫應答；而五種核苷酸則能助力免疫細胞的生成與抗體的產生，使寶寶在面對病原體時更加從容不迫[6]。
然而，寶寶的健康成長并非僅靠免疫力一力承擔。智視力發育、骨骼發育等多個方面同樣不容忽視，它們與免疫力共同構建了寶寶全面發展的基石。因此，在選擇奶粉時，家長們不僅要關注免疫力提升的成分，更要全面考量，確保奶粉中的營養成分均衡且全面。
以歐恩貝草飼牛奶粉為例，它在提升寶寶自護力方面添加了乳鐵蛋白和核苷酸；在腸動力方面，添加了專利OPO、雙益生菌+雙益生元等成分；在智視力方面，添加了有機核桃油、DHA+ARA、葉黃素等營養素，全面覆蓋了現代家長們普遍關注的各類營養成分。同時，始終堅持成分添加不過量，通過科學調配各類營養素的種類、含量及其比例，確保每一份奶粉都能更好地滿足寶寶的生長發育需求。如歐恩貝奶粉中的DHA含量為50mg/100g，ARA含量為60mg/100g，達到了1:1.2的優秀比例，這一比例既符合世界衛生組織對嬰幼兒DHA和ARA攝入量的建議，又有助于營養素的更好吸收與利用。
在奶源選擇上，歐恩貝同樣精益求精，甄選10%草飼奶源，這些奶牛在無抗生素、無生長激素的環境中自由生長，產出的牛奶富含天然CLA（共軛亞油酸）和Omega-3等有益成分，為奶粉的純凈與高品質提供了堅實的保障。
作為深耕嬰幼兒奶粉十余載的奶粉品牌，除了近期聯合百位兒科專家推出的“超級成分課程表”系列科普視頻外，歐恩貝一直致力于傳遞科學的育兒理念與知識。此前，歐恩貝聯合“中國婦幼保健協會”的8位權威醫生專家，歷經278天的精心研磨和23次的反復修訂，最終發布了《中國嬰幼兒精細化營養成分指導手冊》。這本手冊詳細解析了近30種關鍵營養成分，從科學角度闡述了它們對寶寶成長的重要性，為家長們提供了一份全面、實用的育兒指南。
目前，歐恩貝奶粉已榮獲多項專業母嬰大獎，包括中國奶粉品牌節“成分全面獎”、中國乳制品工業協會“質量大賽金獎”、連續兩年榮獲“蒙特獎金獎”、媽媽網品牌口碑榜“專家力鑒獎”、奶粉智庫“探索一罐好奶粉口碑獎”、孕嬰童產業大會“匠心品牌獎”等多項殊榮。產品熱銷覆蓋全國一百多個城市及地區，為更多寶寶帶來均衡、全面的營養補充。
孩子免疫力的提升是一個長期且需要堅持的過程。作為秉持“成分更全面，添加不過量”理念的嬰幼兒奶粉品牌，歐恩貝深知，全面、適量的營養攝入才是讓寶寶擁有強健體魄和強大免疫力的關鍵所在。與此同時，歐恩貝也積極倡導家長們在對孩子免疫力的保護上采取適度原則，避免營養過量、消毒過度或保護過度，讓寶寶在自然的成長環境中，才能逐步建立起自己的免疫防線。
參考資料：
[1]武巧珍, 胡婭莉, 周乙華. 新生兒母源性抗體的免疫保護以及對疫苗接種的影響. 中國產前診斷雜志, 2015, 7(1): 48-52.
[2]Elinav E, Strowig T, Kau AL, Henao-Mejia J, Thaiss CA, Booth CJ, Peaper DR, Bertin J, Eisenbarth SC, Gordon JI, Flavell RA. NLRP6 inflammasome regulates colonic microbial ecology and risk for colitis. Cell, 2011, 145(5): 745-757.
[3]趙方慶團隊. 北京生科院揭示生命早期腸道菌群演變規律及決定因素. 中國科學院北京生命科學研究院.
[4]中國營養學會. 中國嬰幼兒喂養指南（2022）[J]. 臨床兒科雜志, 2022, 40(5): 321-328. DOI: 10.3969/j.issn.1000-3606.2022.05.001.
[5]唐曼玉，王晚晴，強敬雯，等. 益生菌與腸道菌群、免疫調節的相互作用與機制研究進展 [J]. 食品工業科技，2022，43（16）：486?493. doi: 10.13386/j.issn1002-00306.2022030025。
[6]De la Rosa G, Yang D, Tewary P, et al. Lactoferrin acts as an alarmin to promote the recruitment and activation of APCs and antigen-specific immune responses[J]. Journal of Immunology, 2008, 180(10): 6868-6876.
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