2月1日，2024年大中型餐飲單位暨春節年夜飯食品安全培訓會議在成都召開，旨在實現食品安全監管關口前移，切實保障廣大群眾食品安全。中國人壽財險四川省分公司積極協助地方政府抓好民生實事，主動參與食品安全知識宣傳，為食品企業提供規范、高效、優質的保險服務。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全關系千家萬戶，關系國計民生。據國家消防救援局發布,餐飲場所常見的火災隱患有：未按要求安裝燃氣泄漏報警儀和緊急切斷裝置、未按規定配置消防設施器材或維護保養不到位、人員住宿與經營場所合用、疏散通道不符合要求、外窗設置防盜籠、人員培訓不到位、油煙管道清洗不及時等。

會上，中國人壽財險成都市中心支公司政保業務部經理周剛就近期餐飲業多發的火災風險，向轄內食品經營企業、食品配送企業的相關人員進行了風險管理培訓?！皬N房設備故障、煙霧報警系統故障、用電、明火使用不當、應急逃生通道不暢，是餐飲行業常見的幾大風險點。”周剛從食品風險分析與建議方面做了介紹。

2023年，成都市雙流區為探索建立符合市場經濟規律的新型食品安全保障體系，有效降低食品安全風險，切實維護人民群眾利益，在全區開展食品安全公共責任保險工作。中國人壽財險四川省分公司積極推進并成功落地成都市雙流區食品安全公共責任保險保障項目，為雙流區近3萬個食品經營單位，提供了累計1.5億元的食品安全風險保障，不僅為雙流區食品安全保障打造了兜底的“防護網”，也成為了食品安全責任保險參與社會治理的創新案例。

據了解，我國食責險保障覆蓋面仍有不足。該項目以“政府+保險”模式落地，可實現項目內所有餐飲單位食品安全責任保險全覆蓋，有效減少公共事故發生導致的損失與糾紛，為食品安全領域風險隱患的兜底工具。此舉，不僅確保了消費者在受到人身或財產損害后能夠獲得經濟補償，還可幫助食品生產、經營企業分擔風險，在發生食品安全事故時降低損失。

此外，為充分履行好食品安全風險“守護者”的責任，中國人壽財險四川省分公司不僅為監管部門提供了商家的摸底調查等增值服務，還為各類食品安全公共責任保險對象、包保干部開展食品安全及風險管理相關培訓，協助包保干部開展食品安全督導工作。一系列舉措不僅有效提高了食品安全事故預防水平，還協同地方政府開辟了食品安全社會共治新路徑。

成都具有深厚的美食文化底蘊，“食在四川”更是城市的流量密碼，吸引著無數游客前來打卡，春節期間食品安全工作更是尤為重要。中國人壽財險四川省分公司積極融入地方政府參與民生保障工作，爭當“煙火成都”的守護者。未來，還將繼續探索市場需求，提升金融服務覆蓋廣度與深度，不斷完善“處處有保障”的產品架構，助力社會多層次安全保障體系建設，做人民美好生活的“守護者”。

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