茶顏悅色官宣漲價，稱薄利多銷跑量，實在頂不住了
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食品飲料新一輪漲價潮來襲。
日前，新式茶飲網紅品牌茶顏悅色宣布漲價，漲價范圍主要集中在奶茶產品，大部分普調1元值得一提的是，茶顏悅色近期曾經出現大范圍關店與薪資糾紛事件
茶顏悅色5年半以來首次漲價
茶顏悅色這次漲價范圍主要集中在奶茶產品，大部分普調1元其中梔曉漲價2元，而悠哉悠哉，浮生半日，箏箏紙鳶本次暫不漲價新價格的啟用時間是1月7日
根據茶顏悅色的說法，此前5年多沒有漲價的原因并不是因為情懷，而是有兩個優勢頂著:一是品牌紅利，二是依靠規模擴大帶來的采購紅利品牌本身紅利所帶來的顧客朋友們自發支持，讓我們節省下很多營銷成本，讓我們能跑量賣個薄利多銷
茶顏悅色的漲價通知一經發出，也引發了部分消費者的抵觸情緒有消費者抱怨稱:本來一杯就只有半杯的量，現在又漲價了還有人吐槽道:平時點外賣和茶顏悅色，起送額從20元變成了25元，還有4元的配送費，1杯奶茶積1個點的會員積分規則也變成了只積半個點
對此，茶顏悅色解釋稱，之前也在網上看到大家吐槽我們一下子周邊零售紙袋收費，外賣積點減半，變相漲價的吃法太難看，不大方，不坦蕩其實做生意的，也不能遇到困難就漲價，能側面擠出一點牙膏肯定盡量不硬漲，特別是對于我們這種薄利多銷跑量的品牌，漲價都是實在頂不住的最后一步了
中國食品產業分析師朱丹蓬在接受每日經濟新聞采訪時分析認為，即使漲價1元到2元，茶顏悅色價格仍然算親民，與其整體的綜合實力，品牌力和產品力匹配，對于銷售影響應該不會特別大不過，茶顏悅色此次提價是原材料成本上漲后的被動式漲價，雖然可以緩解成本上漲帶來的壓力，但對于盈利能力的提高影響有限朱丹蓬還表示，不僅是茶顏悅色漲價，未來整個奶茶行業的漲價也將成為必然這種情況下，如何減小漲價的影響，是奶茶企業當前的重中之重
近期因關店及薪資糾紛登上熱搜
值得一提的是，近期的茶顏悅色還曾出現大范圍關店事件和薪資糾紛，并相繼登上熱搜。
2021年11月，茶顏悅色宣布臨時關閉七八十家長沙門店茶顏悅色相關負責人在接受上證報記者采訪時表示，受到疫情影響，長沙部分商圈的人流量較此前有所減少，所以公司采取了一些調整措施此次臨時關閉的主要是在長沙重要商圈布點過于密集的門店，臨時關閉的店大概會在2022年開春逐步復開相關負責人表示
而正是因為閉店的舉措，致使部分員工無法滿足正常工時和出現0工時的情況從而引發在前不久茶顏悅色因員工不滿薪資，創始人與員工互懟等薪資糾紛事件彼時，有茶顏悅色員工在微博，小紅書等平臺爆料稱，公司員工人均工時11小時，時薪6—9元錢，月薪到手不滿3000
對此，茶顏悅色通過官方微博發布了說明根據說明，事發是由于11月份茶顏臨時關閉了幾十家門店，導致部分伙伴的無法滿足正常工時和極少數伙伴出現0工時的情況所以在11月的特殊期間對于薪資算法進行了一輪臨時調整據稱，針對一些不成熟的行為，其創始人呂良也進行了深刻反省，并在內部發布了致歉信
久謙中臺提供的報告顯示，茶顏悅色的人員流失率一直居高不下:2020年，茶顏悅色離職率為60%員工離職率高的原因是，茶顏悅色對公司文化知行不一，對一線門店員工要求苛刻
關于茶顏悅色虧損原因及未來規劃，茶顏悅色相關負責人接受北京商報記者采訪時曾表示，虧損是因為公司業績不佳，長沙區域部分門店臨時閉店等運營動作等帶來的結果目前情況下，虧損難以避免，茶顏悅色會繼續維持現有的門店，為了解決門店業績的問題，將在湖南地級市開店，保證員工的就業另外，茶顏悅色已經布局了武漢與常德等城市，未來將會布局湖南株洲與岳陽
食品飲料新一輪漲價潮來襲
值得注意的是，近期香飄飄，娃哈哈AD鈣奶也宣布了提價。繼火鍋行業標桿海底撈宣布將關停300家左右的門店之后，網紅奶茶品牌茶顏悅色也宣布將暫時關閉80多家門店。。
香飄飄1月4日晚公告稱，對公司固體沖泡奶茶產品價格進行調整，主要產品提價幅度為2%—8%不等，新價格自2022年2月1日起按各產品調價通知執行。
香飄飄表示，本次部分產品調價可能對公司產品市場占有率有一定的影響，加上成本上漲因素，本次產品調價不一定使公司利潤實現增長，調價對公司未來業績的影響具有不確定性。
無獨有偶，1月5日，也有消息稱，因原材料上漲，娃哈哈AD鈣奶自2022年1月1日起正式漲價，漲價后，娃哈哈AD鈣奶220ml裝批發價為每箱39元，終端價為每箱42元，450ml裝批發價為每箱49元，終端價為每箱52元，此輪漲價的漲幅為每箱6元此后，娃哈哈方面回應稱，系經銷商根據自身情況作出的調整
事實上，自2021年三季度以來，在原材料，運輸等成本上漲的推動下，調味品，速凍食品，休閑零食，牛奶飲料，白酒等領域的不少企業先后宣布上調產品價格據上證報記者不完全統計，2021年三季度至今已有逾22家食品飲料類上市公司公告提價
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