2021年12月31日，重慶老字號品牌九園小吃新工廠（重慶九園嘉士德食品有限公司）投產(chǎn)剪彩儀式在重慶市渝北區(qū)舉行，重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)有限公司（以下簡稱“朝天門集團(tuán)”）董事長王普先生，重慶嘉士德食品有限公司（以下簡稱“嘉士德公司”）董事長譚雪彬先生，以及雙方企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了此次剪彩儀式。

該工廠由朝天門集團(tuán)與嘉士德公司共同投資組建。新工廠總面積約3500平方米，現(xiàn)有4條生產(chǎn)線，用于生產(chǎn)九園小吃中的非遺醬肉包系列。其單班產(chǎn)量可達(dá)10萬個(gè)包子，預(yù)計(jì)未來年產(chǎn)值將達(dá)到一個(gè)億。

九園小吃是重慶家喻戶曉的老字號品牌，始創(chuàng)于1931年，曾獲得重慶老字號、重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華名小吃等榮譽(yù)。對于九園小吃而言，重慶本地工廠的落成標(biāo)志著九園小吃進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代。在此之前，九園小吃為保證質(zhì)量，招牌非遺醬肉包的生產(chǎn)一直是和百勝供應(yīng)鏈合作在江浙等地生產(chǎn)。新工廠建成投產(chǎn)后，產(chǎn)地臨近銷售市場，生產(chǎn)出來的九園包子能在最短時(shí)間滿足供應(yīng)需求，極大程度地降低了運(yùn)輸成本并減少了運(yùn)輸中的損耗，品質(zhì)得到了更好的保證。

據(jù)悉，截止2021年12月九園小吃在全國累計(jì)簽約209家加盟門店。自有工廠的建成投產(chǎn)會使九園小吃的供應(yīng)鏈更加穩(wěn)固，滿足加盟商更多的產(chǎn)品需求，達(dá)成“供應(yīng)共贏”新局面。之后，九園小吃將會加大產(chǎn)品研發(fā)的投入，進(jìn)一步提升其品牌競爭力。

“未來，九園和嘉士德將會在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)上做更精細(xì)化的投入和運(yùn)作，為消費(fèi)者帶來更多更好更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。”嘉士德董事長譚雪彬在致詞中說到。

朝天門集團(tuán)董事長王普表示：此次九園在重慶本地建立自己的工廠，在保證九園小吃品質(zhì)的同時(shí)，降低生產(chǎn)成本，把售賣的價(jià)格降下來，讓九園小吃的價(jià)格更親民和貼近生活，成為消費(fèi)者餐桌上的日常。

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