4月7日,2023春季醬酒之心主題展在四川成都正式啟幕。作為酒行業(yè)第一個(gè),也是唯一一個(gè)醬酒品類的專題展,醬酒之心已經(jīng)連續(xù)舉辦四屆,是傳承醬酒文化、展示醬酒價(jià)值的重要平臺(tái)。
本屆醬酒之心主題展邀請(qǐng)醬酒名優(yōu)品牌、行業(yè)專家、知名媒體共襄盛會(huì),聚焦醬酒正品、精品,甄選優(yōu)質(zhì)醬酒品牌,并舉辦多場(chǎng)高質(zhì)量且頗具影響力的行業(yè)活動(dòng),分析發(fā)展趨勢(shì),遴選價(jià)值標(biāo)桿,推動(dòng)醬酒市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。
其中,作為醬酒品類開創(chuàng)者的成義燒坊再度受邀亮相了本屆醬酒之心主題展,不僅為帶來了珍藏版、鑒賞版、年代系列等多個(gè)系列的爆款產(chǎn)品,還展出了高端真實(shí)年份酒,并對(duì)醬香型年份老酒進(jìn)行了細(xì)致和專業(yè)的定義,通過幽雅細(xì)膩、陳香顯著、空杯留香持久的口感特征,讓與會(huì)者充分感受到醬酒的厚重底蘊(yùn)。
展會(huì)上,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)高度肯定了成義燒坊在年份酒標(biāo)準(zhǔn)上的貢獻(xiàn)并表示,年份是標(biāo)準(zhǔn),是品質(zhì)與價(jià)值的誕生,是成義燒坊的品質(zhì)自信與實(shí)力自信。
追溯醬酒本源,數(shù)百年來,在茅臺(tái)鎮(zhèn),釀酒師一直沿用師傅帶徒弟,口口相授的傳承方式,在釀造環(huán)境、所用器具、選料等每個(gè)細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)。顯然,成義燒坊就是如此,在茅臺(tái)鄭氏釀酒宗門第七代傳人鄭永富大師關(guān)門弟子、國(guó)寶級(jí)醬酒大師方廷本先生的帶領(lǐng)下,成義燒坊秉持初心,用最簡(jiǎn)單也最需要毅力的方式堅(jiān)守古老匠藝,最終才有了醬酒本源的獨(dú)特魅力。
此次亮相醬酒之心主題展,無疑再度印證了成義燒坊酒業(yè)的釀酒實(shí)力,也讓更多的人了解了成義燒坊的品牌價(jià)值及文化內(nèi)涵,同時(shí),也進(jìn)一步表明了成義燒坊做優(yōu)產(chǎn)品、做強(qiáng)品牌,堅(jiān)持長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略的決心和信心。
作為一家有著160余年完整傳承的醬酒品牌,成義燒坊深知,想要保持高質(zhì)量發(fā)展,首先離不開的就是品質(zhì),再者就是品牌。因此,近些年,成義燒坊在恪守古法工藝、釀造高品質(zhì)醬酒的同時(shí),也不斷在品牌、市場(chǎng),以及醬酒文化方面加大投入,讓更多的消費(fèi)者領(lǐng)略到醬酒的歷史文化價(jià)值,從推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
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